Semi di varietà di verdure adatte alla raccolta invernale all'aperto
Esistono numerosi tipi di verdure che prosperano anche durante stagione fredda. La chiave del successo sta nella preparazione e negli strumenti giusti.
Gli ortaggi invernali dovrebbero essere seminati alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno, in modo che le piante siano abbastanza forti prima dell'inverno. Fai attenzione a non seminare troppo densamente, in modo che le piante abbiano spazio sufficiente per crescere.
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La protezione dalle condizioni climatiche estreme è un altro fattore importante. I nemici principali delle piante in inverno sono l'eccessiva umidità e le forti gelate, soprattutto quelle che si verificano in presenza di sole prolungato, che possono causare danni da gelo. In questo caso possono essere d'aiuto la pacciamatura, le coperture in vello e i tunnel in pellicola. La pacciamatura preserva l'umidità del terreno e protegge le radici dagli sbalzi di temperatura. Le coperture in vello offrono un'ulteriore protezione dal gelo e garantiscono temperature più uniformi. I tunnel in pellicola proteggono dalle condizioni climatiche estreme e prolungano il periodo di raccolta.
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