Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica) semi

Una verdura a foglie asiatica a crescita rapida, dal gusto leggermente piccante, che può essere raccolta continuamente.
Contenuto: circa 200 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente

2,39 €

Contenuto: 200 Semi singoli

Codice prodotto: BRA12 GTIN: 4250601201238

Descrizione

La mizuna è originaria del Giappone e, per questa ragione, è conosciuta anche come 'senape giapponese' (syn. var. japonica). Le sue foglie dal sapore leggermente dolce possono essere consumate crude o cotte a qualsiasi stadio di sviluppo, sia quando la piantina è ancora giovane che quando è già una pianta matura. Le foglie giovani hanno ungusto particolarmente buono come insalata, ma possono anche essere cucinate come verdura come gli spinaci o nelle zuppe.

Anche i gambi, cotti al vapore, sono un gustoso contorno. Dopo la raccolta, la mizuna cresce di nuovo rapidamente e diventa un'ottima verdura da taglio.

Utilizzo	Verdure invernali
Ciclo di vita	Annuale
Genere	Brassicaceae
Altezza della pianta	20-60 cm
Periodo di fioritura	Giugno, Maggio
Raccolta principale	Agosto, Giugno, Luglio, Maggio, Ottobre, Settembre

Periodo di semina in pieno campo	Agosto, Giugno, Luglio, Maggio, Settembre
Profondità di semina	0.5 cm
Temperatura di germinazione	15-20°C
Luce solare	Ombra parziale
Distanza di impianto	20 cm
Distanza tra le file	30 cm
Consociabili	Mais, Pomodoro

Semina e cura

I semi possono essere piantati direttamente nell'aiuola o in una serra da Aprile a Settembre, ma se seminata dall'autunno alla primavera la mizuna cresce bene anche in una serra non riscaldata e produce foglie durante tutto l'inverno. La pianta non tollera bene la siccità e per produrre molte foglie ha bisogno di un terreno umido e ricco di nutrienti. Anche se la pianta è relativamente resistente all'inverno e tollera bene il calore estivo, è molto sensibile al gelo e al freddo umido. La mizuna è una pianta a crescita rapida, può essere raccolta per la prima volta già solo poche settimane dopo la semina e, prima di produrre semi, produce foglie per altri 10 mesi.

Altri nomi

Nome botanico: Brassica rapa var. nipposinica, B. rapa var. japonica

Tedesco: Japanischer Salat, Japanischer Senf, Kyona, Xiu Cai, Mizuna, Asiatischer Senfkohl, Senfsalat, Japanischer Blattsenf

Inglese: Mizuna, Shui cai, Kyona, Japanese mustard, Potherb mustard, Japanese greens, California peppergrass, Spider mustard

Francese: Mizuna

Italiano: Mizuna, Senape giapponese

Spagnolo: Mizuna, Xiu cai, Kyona, Mostaza japonesa, Brotes japoneses

Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Germania | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.it

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