Cavolo rosso 'Schwarzkopf' (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) semi
- Una varietà di cavolo rosso dal gusto eccellente, semplice e facile da curare, coltivabile tutto l'anno.
- Contenuto: circa 100 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
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Descrizione
Questa varietà di cavolo rosso convince per le sue grandi teste sode, nero-rosse e conservabili. E' a gambo corto e ha un gusto eccellente.
Il cavolo rosso può essere usato crudo come insalata o cotto come verdura. La varietà "Schwarzkopf" è conosciuta anche con il nome di 'Cabeza Negra'.
Scheda della pianta
| Utilizzo | Verdura, Verdure invernali |
|---|---|
| Ciclo di vita | Annuale |
| Genere | Brassicaceae |
| Colore dei fiori | Giallo |
| Periodo di fioritura | Giugno, Luglio, Maggio |
| Raccolta principale | Agosto, Ottobre, Settembre |
| Apparato radicale | Fittone, Radice profonda |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Aprile, Maggio |
|---|---|
| Profondità di semina | 0.5 cm |
| Temperatura di germinazione | 15-20°C |
| Tempo di germinazione | 5-10 giorni |
| Luce solare | Ombra parziale, Pieno sole |
| Distanza di impianto | 100 cm |
| Consociabili | Bietola, Cetriolo, Fagiolini, Fagiolo nano, Fragole, Indivia, Lattuga, Piselli, Pomodoro, Porro, Rabarbaro, Ravanello, Ravanello comune, Sedano, Sedano a coste, Spinacio |
| Non consociabili | Aglio orsino, Broccoli, Cavolfiore, Cavolini di bruxelles, Cavolo cappuccio bianco, Cavolo cappuccio rosso, Cavolo riccio, Chinakohl, Cipolla, Cipolle, Cipollotto, Pak Choi, Patata |
Semina e cura
Successivamente separare o diradare fino ad una distanza di piantagione di circa 50 cm.
Il cavolo rosso ama il sole, un terreno profondo e ricco di humus con una buona capacità di trattenere l'acqua.
Altri nomi
Nome botanico: Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Tedesco: Rotkraut, Blaukraut, Blaukohl, Kappes, Rotkabis, Blaukabis
Inglese: Purple cabbage, Red kraut, Blue kraut
Spagnolo: Lombarda, Repollo morado, Col morada
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