Semi di salvia (Salvia): varie, profumate e ricche di carattere
La salvia è una pianta ricca di diversità, storia ed espressività. Il genere Salvia comprende numerose specie in tutto il mondo e affascina con una varietà impressionante: da piante medicinali e da cucina collaudate a perenni fiorite colorate, fino a specie profumate utilizzate da secoli in rituali e tradizioni di fumigazione.
Per saperne di più
Nel nostro assortimento trovi una selezione accurata di specie di salvia riproducibili da seme, adatte ad aiuole, balconi e orti aromatici. Come spezia, erba da tisana, pianta medicinale, perenne fiorita o particolare pianta profumata - la salvia è sempre un arricchimento per giardini in cui valore d'uso e carattere vegetale devono incontrarsi.
La rappresentante più conosciuta è la salvia comune (Salvia officinalis). È considerata una classica erba da cucina e medicinale, con aroma forte e speziato e fogliame grigioverde aromatico. In cucina si usa con parsimonia per piatti salati, burro, verdure, carne e ricette mediterranee. Allo stesso tempo appartiene alle erbe tradizionali della farmacia domestica ed è legata da secoli a tisane e preparazioni erboristiche.
Il genere Salvia va però ben oltre la classica salvia da giardino. La salvia spagnola (Salvia lavandulifolia) porta con sé un profilo proprio, fine, di profumo e aroma. La salvia bianca (Salvia apiana) è nota soprattutto come pianta profumata e da fumigazione, ed è più adatta a posizioni protette e calde o alla coltivazione in vaso. La chia (Salvia hispanica) mostra un lato completamente diverso del genere: qui sono al centro i semi commestibili.
Anche per piantagioni ricche di fiori, le specie di salvia offrono molta varietà. La salvia viridis (Salvia viridis) si distingue per le sue brattee decorative ed è adatta ad aiuole, fiori recisi e mazzi secchi. Altre salvie ornamentali e perenni portano colore, struttura e lunghi periodi di fioritura nelle piantagioni soleggiate. Molte specie di Salvia formano fiori labiati visitati volentieri da api, bombi e altri impollinatori.
Quando si acquistano semi di salvia, vale la pena osservare la denominazione esatta della specie. Salvia officinalis è la prima scelta per cucina, tisane e classici orti aromatici. Salvia hispanica indica la chia e i semi commestibili. Salvia apiana appartiene alle particolari piante profumate e da fumigazione, mentre salvie viridis, ornamentali e perenni convincono soprattutto per effetto floreale, profumo e valore per gli insetti.
- Sementi per diverse specie di Salvia come salvia comune, chia, salvia bianca, salvia viridis e salvia spagnola
- Piante aromatiche, medicinali, profumate, da fumigazione e utili con aromi e usi molto diversi
- Interessanti per cucina, tisane, farmacia domestica, aiuole fiorite, giardini per insetti e particolari collezioni di piante
Con semi di salvia coltivi un genere vegetale che offre molto più della classica erba da cucina: dalle foglie aromatiche ai semi commestibili, fino a specie di Salvia profumate e ricche di fiori.
