Salvia (Salvia officinalis) biologica semi
- Pianta officinale tradizionalmente molto apprezzata ed erba aromatica. Adatta anche come erba da incenso.
- Contenuto: circa 50 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
2,49 €
Descrizione
La salvia ha un aroma intenso e un sapore piccante e amaro. Le foglie, finemente tritate, sono utilizzate per condire carne, pesce e verdure. Alcuni esempi di piatti famosi in cui la salvia è un ingrediente fondamentale sono il 'Saltimbocca alla Romana' e la pasta al burro e salvia.
La salvia ha anche una lunga tradizione come rimedio naturale. Contiene, infatti, alcuni principi attivi con effetti antibatterici, disinfettanti, antispasmodici, diuretici e fungicidi. Viene utilizzata principalmente nelle infusioni, nel tè o nell'olio essenziale estratto per i trattamenti interni ed esterni. Il suo uso probabilemente più noto è quello come collutorio per il trattamento di piccole ferite o infiammazioni dei denti, delle gengive o della mucosa orale e contro il mal di gola.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Perenne, Persistente |
|---|---|
| Genere | Lamiaceae |
| Altezza della pianta | 40-80 cm |
| Colore dei fiori | Blu |
| Periodo di fioritura | Giugno, Luglio, Maggio |
| Raccolta principale | Agosto, Giugno, Luglio, Maggio, Settembre |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Giugno, Maggio |
|---|---|
| Profondità di semina | 0.5 cm |
| Temperatura di germinazione | 18-24° C |
| Tempo di germinazione | 1-4 settimane, 2-6 settimane |
| Luce solare | Pieno sole |
| Distanza di impianto | 75 cm |
| Consociabili | Carota, Fagioli, Finocchietto, Issopo, Lattuga, Piselli, Rosmarino |
| Non consociabili | Cetriolo |
Semina e cura
Altri nomi
Nome botanico: Salvia officinalis, S. crispa, Oboskon cretica
Tedesco: Echter Salbei, Garten-Salbei, Küchensalbei, Heilsalbei
Inglese: Sage, Common sage, Garden sage, Kitchen sage, Culinary sage
Francese: Sauge officinale
Italiano: Salvia, Salvia comune
Spagnolo: Salvia, Celima, Hierba del mudo, Hormigón de España, Madreselva, Madre-selva, Salima, Salima fina, Salvia blanca, Salvia con hojas de espliego, Salvia de Aragón, Salvia de Cataluña, Dalvia de granada, Salvia de hoja angosta, Salvia fina, Salvia fina de la Sierra, Salvia hortense menor, Salvia menor, Salvia oficinal, Salvia real, Salvia salvaje, Salvia silvestre, Selima fina, Selvia, Té indígena, Verdecillo
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