Semi di lattuga da taglio - varietà di lattuga da taglio e lattuga a foglia
I semi di lattuga da taglio portano nell'orto varietà di insalata particolarmente produttive e facili da coltivare. Lattuga da taglio e lattuga a foglia non formano cespi compatti, ma rosette sciolte con foglie tenere che possono essere raccolte per molte settimane.
Per saperne di più
Il termine lattuga da taglio comprende diverse varietà di lattuga senza cespo della specie Lactuca sativa. A differenza delle lattughe a cespo, queste varietà non formano teste compatte ma crescono come rosette sciolte con foglie arricciate o a forma di foglia di quercia.
Tra le lattughe da taglio tipiche si trovano varietà note come Lollo Rosso, Lollo Bionda o le popolari varietà Salad Bowl. Le foglie possono essere raccolte singolarmente dall'esterno verso il centro, mentre il cuore della pianta continua a crescere. In questo modo la lattuga da taglio fornisce foglie fresche per molte settimane.
Nell'orto i termini lattuga da taglio e lattuga a foglia vengono spesso usati come sinonimi. Con la lattuga da taglio si raccolgono singole foglie, mentre la lattuga da taglio può anche essere tagliata completamente per poi ricrescere.
