Le Benefiche
La categoria "Benefiche" riunisce i tesori di questo mondo: i semi delle piante i cui ingredienti possono avere un effetto medicinale - le cosiddette piante medicinali.
Nei miti antichi si narra spesso di come le persone imparassero a riconoscere i benefici di determinate piante osservando gli animali. Molti animali, infatti, sembrano capire istintivamente quale sia l'erba migliore per il loro problema di salute.
Nel corso dei millenni della storia dell'umanità, la conoscenza dei poteri curativi della natura è cresciuta e si è tramandata. In Europa, gli antichi greci furono probabilmente i primi a mettere per iscritto la loro conoscenza delle erbe officinali. In seguito, questa conoscenza si diffuse anche più a nord, dalla regione mediterranea agli orti dei monasteri medievali. Molte di queste piante possono essere utilizzate sia come rimedi tradizionali che come spezie. Alcune sono tossiche e, quindi, il dosaggio può fare la differenza tra guarigione e malattia. Per questa ragione, con le piante medicinali non bisognerebbe sperimentare senza la dovuta cura e attenzione, ma consultare un esperto. Naturalmente, esistono naturalmente anche molte piante innocue che non dovrebbero mancare nell'armadietto dei medicinali e che sono state provate e testate nel corso degli anni.
