Semi di lattuga batavia - lattughe robuste per l'estate
I semi di lattuga batavia producono lattughe a cespo particolarmente robuste con foglie croccanti e leggermente arricciate. La lattuga batavia è considerata una forma intermedia tra la lattuga cappuccio tenera e la lattuga iceberg più compatta, unendo i vantaggi di entrambe.
Per saperne di più
La lattuga batavia appartiene botanicamente alla specie Lactuca sativa e forma cespi semi compatti e piuttosto sciolti con foglie ondulate o arricciate. Le foglie sono più croccanti rispetto alla classica lattuga cappuccio, ma rimangono più tenere rispetto alla lattuga iceberg.
Grazie a queste caratteristiche, la lattuga batavia è considerata una lattuga da orto particolarmente versatile. È più resistente al caldo rispetto a molte lattughe a cespo e forma cespi compatti anche durante le calde giornate estive.
Tra le varietà tipiche si trovano lattughe batavia verdi come « Lukullus » oppure varietà rosse come « Maravilla de Verano ». Molte lattughe batavia hanno una colorazione decorativa e con le loro foglie ondulate donano struttura alle insalate.
