Buono

Lattuga & insalate selvatiche

Semi di varietà antiche di lattuga e insalate selvatiche, cicorie e lattughe selvatiche. A prima vista, le lattughe sembrano ortaggi molto umili - ma uno sguardo più attento scoprirà che offono un'infinita varietà di specie. La stessa lattuga convenzionale (Lactuca sativa) si ramifica in numerose tipologie, come ad esempio la liscia, la riccia, la canasta, la lattuga cinese, la lattuga romana, l'iceberg, il lattughino e molte altre.
Valerianella, soncino (Valerianella locusta)
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Barba di frate (Salsola soda)
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Portulaca / Porcellana (Portulaca oleracea)
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Barba di frate (Plantago coronopus)
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Portulaca invernale (Montia perfoliata)
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Erba cristallina (Mesembryanthemum crystallinum)
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Erba ostrica (Mertensia maritima)
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Lattuga asparago (Lactuca sativa var. angustana)
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Rucola selvatica (Diplotaxis muralis)
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Radicchio 'Variegato di Castelfranco' (Cichorium intybus var. foliosum)
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Cicoria di Bruxelles (Cichorium intybus)
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Valeriana rossa (Centranthus ruber)
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Campanula commestibile (Campanula rapunculus)
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Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica)
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Lattuga 'Neckarriesen' (Lactuca sativa)
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Bietolone rosso (Atriplex hortensis)
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Bietolone verde (Atriplex hortensis)
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Malva domestica (Malva neglecta)
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Romanella 'Lobjoits Green' (Lactuca sativa)
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Rucola selvatica (Eruca vesicaria subsp. sativa)
Nuovo di zecca!
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Poi ci sono le varie forme di indivia (Cichorium endivia), cicoria e radicchio (Cichorium intybus), le insalatine da taglio e tutte le altre piante da insalata come la rucola, la portulaca, la valerianella o la coclearia. Tutti questi tipi di lattuga e insalate sono molto facili da coltivare e ricrescono regolarmente nel corso della stagione. Sono molto sane e assai più saporite quando sono state appena raccolte.