Coltivarli in sé non è particolarmente difficile, raccoglierli può risultare più complicato. Il grano deve essere trebbiato, e i molti semi vanno poi trasformati. I cereali sono una delle prime colture agricole storicamente documentate e venivano già coltivati 10.000 anni fa - in Europa centrale 7000 anni fa. Tra le primi varietà coltivate in Europa vi sono stati il farro monococco, dicocco e l'orzo.
Coltivarli in sé non è particolarmente difficile, raccoglierli può risultare più complicato. Il grano deve essere trebbiato, e i molti semi vanno poi trasformati. I cereali sono una delle prime colture agricole storicamente documentate e venivano già coltivati 10.000 anni fa - in Europa centrale 7000 anni fa. Tra le primi varietà coltivate in Europa vi sono stati il farro monococco, dicocco e l'orzo.