Sorgo dolce (Sorghum bicolor) semi
- Dal succo estratto dai gambi si ottine lo sciroppo dolce. I semi vengono consumati come sorgo.
- Contenuto: circa 200 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
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Descrizione
Il nome sorgo dolce deriva dal suo utilizzo come dolcificante. Bollendo il succo dei gambi, infatti, si ottiene uno sciroppo dolce, simile a quello ottenuto dalla canna da zucchero.
Cresce fino a un'altezza di 2,5 - 5 metri e si coltiva in maniera simile al mais. L'unica differenza rispetto al mais è che ha bisogno di molta meno. Proprio per questa ragione attualmente si stanno conducendo intense ricerche per capire se può essere utilizzato anche come biomassa negli impianti di produzione di biogas.
Scheda della pianta
| Classificazione delle piante | Graminacea |
|---|---|
| Utilizzo | Pianta commestibile, Pianta utile |
| Ciclo di vita | Annuale |
| Genere | Poaceae |
| Propagazione dei semi | konventionell |
| Regione d'origine | Africa |
| Altezza della pianta | 1-3 m |
| Periodo di fioritura | Agosto, Giugno, Luglio, Settembre |
| Raccolta principale | Ottobre, Settembre |
| Apparato radicale | Radice profonda |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Giugno, Maggio |
|---|---|
| Profondità di semina | 1-3 cm |
| Temperatura di germinazione | 10-18°C |
| Tempo di germinazione | 1-2 settimane |
| Tipo di terreno | Fresco, Permeabile, Profondo, Ricco di sostanze nutritive, Terreno sabbioso |
| Luce solare | Pieno sole |
| Distanza di impianto | 20 cm |
Altri nomi
Nome botanico: Sorghum bicolor
Tedesco: Zuckerhirse
Inglese: Sorghum, Great Millet, Broomcorn, Guinea Corn, Durra, Imphee, Jowar, Milo
Francese: Sorgo commun, Millet à balai, Sorgho bicolore
Italiano: Sorgo, Saggina
Spagnolo: Sorgo, adaza, zahina, mijo grande, ? durra, jowari, jowar, milo
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