Assortimento di cereali – set di semi

I cereali sono uno degli alimenti di base più importanti al mondo. Vengono utilizzati macinati come farina per la produzione di pane, dolci e pasta, cotti come porridge o fermentati e preparati come bevanda. Molte varietà di cereali sono importanti anche come mangime per gli animali da allevamento.
Si presume che la coltivazione di cereali sia iniziata intorno al 7000-8000 a.C.

Questo set di sementi contiene 3 cereali di importanza etnobotanica:

• Mais 'Golden Bantam' (Zea mays)
  Il mais è uno dei più importanti cereali al mondo. Era considerato sacro per i popoli indiani che lo coltivavano. Il 'Golden Bantam' è una varietà di mais dolce.
• Riso 'Arborio Bianco' (Oryza sativa)
  Anche il riso è un importante alimento di base e una delle piante coltivate più antiche. Questa varietà è coltivata in Italia ed è ben adattata al clima europeo.
• Monococco, piccolo farro (Triticum monococcum)
  Il monococco è un cosiddetto grano originale nell'albero genealogico del grano. Questa specie è anche una delle piante coltivate più antiche dell'umanità.

Una bustina di semi per varietà.