Siembra y cuidados de la espinaca de Nueva Zelanda
El cultivo previo comienza en abril en interior o en invernadero. La siembra directa es posible a partir de finales de mayo, cuando el suelo se ha calentado lo suficiente. Para una mejor germinación, las semillas deben remojarse en agua durante unas 24 horas antes de la siembra.
La siembra se realiza a una profundidad de aproximadamente 1 a 2 cm. La germinación tarda entre 10 y 20 días según la temperatura y solo es fiable en condiciones cálidas. Después de las últimas heladas, las plantas jóvenes pueden trasplantarse al exterior.
La ubicación debe ser soleada a parcialmente sombreada, con un suelo suelto, rico en humus y bien drenado. Se recomienda una distancia de plantación de aproximadamente 40 a 50 cm, ya que las plantas se expanden considerablemente.
Las necesidades de agua son de moderadas a altas, especialmente en periodos cálidos es necesario regar con regularidad. Sin embargo, debe evitarse el encharcamiento. Una fertilización moderada con compost es suficiente.
La cosecha comienza a partir de julio y continúa hasta la primera helada. Se recolectan hojas individuales o puntas jóvenes de los brotes. El corte regular favorece la ramificación y garantiza un rendimiento especialmente alto.
Altri nomi
| Nome botanico: |
Tetragonia tetragonioides, T. borealis, T. expansa, Demidovia tetragonoides |
| Nomi tedeschi: |
Neuseeländer Spinat, Neuseelandspinat, Neuseeländerspinat |
| Nomi inglesi: |
Warrigal Greens, Kokihi, Sea Spinach, New Zealand spinach |
| Nomi spagnoli: |
Espinaca Criolla, espinaca de Nueva Zelanda, |
| Nomi italiani: |
spinacio della Nuova Zelanda, |
