Broccolo ‘Limba’ (Brassica oleracea var. italica) sementi biologiche
- Varietà storica di broccolo biologico, resistente alla prefioritura, a maturazione precoce e con un lungo periodo di raccolta grazie a numerosi germogli laterali aromatici.
- Sementi a impollinazione libera da agricoltura biologica - bustina di semi con circa 30 semi.
- Ideale per la coltivazione estiva e autunnale nell’orto - varietà robusta con formazione affidabile della testa principale e dei germogli laterali.
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Descrizione
Una varietà ceca quasi dimenticata con un periodo di raccolta eccezionalmente lungo
Il broccolo ‘Limba’ è una varietà rara e storica originaria della Repubblica Ceca e appartiene dal punto di vista botanico a Brassica oleracea var. italica. In quanto varietà biologica a impollinazione libera, oggi è mantenuta principalmente da aziende specializzate nella conservazione delle sementi, contribuendo attivamente alla tutela della biodiversità genetica.
‘Limba’ è considerata una varietà di broccolo molto precoce e particolarmente resistente alla prefioritura. Dal trapianto alla raccolta della testa principale trascorrono circa 65-75 giorni. Le teste di dimensioni medie, di colore verde scuro o verde medio, convincono per il loro sapore delicato e aromatico. Dopo la raccolta della testa principale, la pianta sviluppa numerosi germogli laterali con rosette più piccole. Ciò prolunga sensibilmente il periodo di raccolta, rendendo questa varietà particolarmente interessante per l’orto domestico.
La coltivazione è adatta sia per la primavera sia soprattutto per cicli estivi e autunnali. Anche in condizioni variabili e con temperature più fresche, ‘Limba’ rimane affidabile e tende poco alla prefioritura precoce. Le rosette sono versatili - fresche, al vapore, per sformati, da congelare o per una breve conservazione.
Scheda della pianta
| Utilizzo | Buona fonte di nutrimento per gli insetti, Verdura |
|---|---|
| Ciclo di vita | Biennale |
| Genere | Brassicaceae |
| Propagazione dei semi | Produzione biologica |
| Regione d'origine | Europa orientale |
| Caratteristiche | Ha bisogno del buio per germogliare |
| Altezza della pianta | 40-80 cm |
| Colore dei fiori | Giallo |
| Periodo di fioritura | -, nel secondo anno |
| Raccolta principale | Agosto, Giugno, Luglio, Ottobre, Settembre |
| Apparato radicale | Fittone |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Aprile, Giugno, Maggio |
|---|---|
| Profondità di semina | 1 cm |
| Temperatura di germinazione | 15-20°C |
| Tempo di germinazione | 5-10 giorni |
| Clima | Moderado |
| Tipo di terreno | Permeabile, Profondo, Ricco di sostanze nutritive, Umoso |
| Luce solare | Halbschatten, Pieno sole |
| Fabbisogno idrico | Alto |
| Esigenze nutritive | Molto esigente |
| Distanza di impianto | 50 cm |
| Distanza tra le file | 50 cm |
| Consociabili | Aneto, Bietola, Cetriolo, Patata, Piselli, Sedano, Spinacio |
| Non consociabili | Aglio orsino, Cipolle, Fragole, Kohl |
Semina e cura
Semina e cura del broccolo ‘Limba’
La coltivazione protetta avviene da fine gennaio ad aprile in serra o sul davanzale a 15-20 °C. La germinazione richiede circa 8-12 giorni. Da metà aprile le giovani piante possono essere trapiantate in piena terra. La semina diretta è possibile da metà aprile a giugno. La profondità di semina è di 0,5-1 cm. La distanza di impianto dovrebbe essere di circa 60 x 50 cm per permettere la formazione di piante robuste con germogli laterali ben sviluppati.
Il broccolo è una pianta esigente in termini nutritivi e richiede un terreno profondo, ricco di humus e sostanze nutritive, in posizione soleggiata o di mezz’ombra. Il terreno deve rimanere uniformemente umido, senza ristagni idrici e preferibilmente non troppo acido. Una concimazione regolare e un’irrigazione costante favoriscono la formazione di teste compatte e numerosi germogli laterali.
Altri nomi
Nome botanico: Brassica oleracea var. italica
Tedesco: Brokkoli, Bröckelkohl, Grüner Karfiol
Inglese: Broccoli, Calabrese
Francese: Brocoli
Italiano: Broccolo
Spagnolo: Brócoli
Olandese: Broccoli
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