A causa del lungo periodo di coltivazione di circa 28 settimane dovrebbe essere seminata il più presto possibile. Al più tardi entro la fine di marzo / inizio aprile. Profondità di semina 2-3 cm. Lungo periodo di germinazione di 2-3 settimane.
Le piante amano luoghi soleggiati o all'ombra parziale e hanno bisogno di un terreno ben sciolto, profondo e ricco di humus.
Altri nomi
| Nome botanico: |
Scorzonera hispanica, S. denticulata, S. glastifolia |
| Nomi tedeschi: |
Garten-Schwarzwurzel, Spanische Schwarzwurzel, Echte Schwarzwurzel, Skorzenerwurzel, Winterspargel |
| Nomi francesi: |
Scorsonère, Scorsonère D'espagne, Salsifis Noir, Asperge D'hiver, Salsifis D'espagne, Salsifis D'été |
| Nomi inglesi: |
Black Salsify, Spanish Salsify, Black Oyster Plant, Serpent Root, Viper's Herb, Viper's Grass |
| Nomi spagnoli: |
Aberbaja, Barbaja, Berbaja, Berbajo, Churrimana, Churrimana de los Pastores, Churrimanes, Escorcionera, Escorcionera Española, Escorcionera Mayor, Escorcionera Real, Escorsonera, Escorzonera, Escorzonera de Hoja Ancha, Escurzo, Farinetes, Herba Escurçonera, Salsifí, Salsifí de España, Salsifí Negra, Salsifí Negro, Tetas de Vaca, Viperina |
