Scorzonera di Spagna 'Gigante Anual' (Scorzonera hispanica) semi
- La scorzonera è un ortaggio da radice gustoso e delicato che viene raccolto in autunno e in inverno.
- Contenuto: circa 75 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
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Descrizione
E' una varietà particolarmente gustosa con radici lunghe, lisce e uniformi di colore scuro. La polpa è bianco brillante. Le radici si sviluppano da medie a lunghe con un forte spessore delle radici. La varietà è conosciuta dal 1904.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Persistente |
|---|---|
| Genere | Asteraceae |
| Altezza della pianta | 80-120 cm |
| Colore dei fiori | Giallo |
| Periodo di fioritura | Giugno, Luglio |
| Raccolta principale | Aprile, Dicembre, Febbraio, Gennaio, Marzo, Novembre, Ottobre |
| Apparato radicale | Fittone, Radice profonda |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Aprile, Marzo |
|---|---|
| Profondità di semina | 2-3 cm |
| Temperatura di germinazione | 15-20°C |
| Tempo di germinazione | 2-3 settimane |
| Luce solare | Ombra parziale, Pieno sole |
| Distanza di impianto | 10 cm |
Semina e cura
Le piante amano luoghi soleggiati o all'ombra parziale e hanno bisogno di un terreno ben sciolto, profondo e ricco di humus.
Altri nomi
Nome botanico: Scorzonera hispanica, S. denticulata, S. glastifolia
Tedesco: Garten-Schwarzwurzel, Spanische Schwarzwurzel, Echte Schwarzwurzel, Skorzenerwurzel, Winterspargel
Inglese: Black salsify, Spanish salsify, Black oyster plant, Serpent root, Viper's herb, Viper's grass
Francese: Scorsonère, Scorsonère d'Espagne, Salsifis noir, Asperge d'hiver, Salsifis d'Espagne, Salsifis d'été
Italiano: scorzonera, scorzonera di Spagna, scorzonera spagnola
Spagnolo: Aberbaja, Barbaja, Berbaja, Berbajo, Churrimana, Churrimana de los pastores, Churrimanes, Escorcionera, Escorcionera española, Escorcionera mayor, Escorcionera real, Escorsonera, Escorzonera, Escorzonera de hoja ancha, Escurzo, Farinetes, Herba escurçonera, Salsifí, Salsifí de España, Salsifí negra, Salsifí negro, Tetas de vaca, Viperina
Olandese: schorseneer, grote schorseneer, zwarte schorseneer
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gute Keimfähigkeit
Die Sorte hat eine gute Keimfähigkeit und kommt auch mit lehmigen Ackerboden klar.
Geschmacklich ein Traum, einzig das schälen ist etwas aufwändig und ohne
Handschuhe nicht zum Empfehlen.
