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Citronella (Cymbopogon flexuosus) semi

Incredibile aroma di limone. I gambi sono ottimi come erba aromatica, per preparare del tè e per ottenere il famoso olio di citronella.
Contenuto: circa 250 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente

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La citronella è una delle spezie ed erbe aromatiche più importanti nella cucina asiatica. Due varietà sono coltivate nel sud-est asiatico e in India, C. citratus e C. flexuosus. Si ritiene che la citronella coltivata in India orientale sia originaria della Cambogia o dello Sri Lanka e, sebbene sia utilizzata allo stesso modo, viene coltivata prevalentemente come fonte di oli essenziali piuttosto che che come spezia. È un'importante pianta medicinale utilizzata nell'Ayurveda, dove si crede che abbia delle proprietà che migliorano l'umore. Recenti ricerche hanno dimostrato anche potenti effetti fungicidi e germicidi, ed è particolarmente efficace contro il famigerato 'batterio ospedaliero' MRSA.

La citronella è usata in cucina, specialmente nella cucina indonesiana e thailandese, dove è spesso utilizzata insieme al latte di cocco. È molto ricercata anche come erba da tè, perché rilascia un aroma rinfrescante di limone con un pizzico di zenzero ed è facile da essiccare. Quando si usa per cucinare, è consigliabile immergere l'erba essiccata in acqua per un po' di tempo prima della cottura.

Semi, contenuto: circa 250 semi di citronella

Schede delle piante

Genere:	Poaceae
Apparato radicale:	Rizoma
Ciclo di vita:	Perenne
Periodo di fioritura:	Luglio Agosto Settembre
Altezza della pianta:	1-3 m

Istruzioni per la coltivazione

Profondità di semina:	0.5 cm
Distanza di impianto:	10 cm
Luce solare:	Pieno sole
Temperatura di germinazione:	22-28°C

Interrare i semi nel terriccio e tenere al caldo (20-30°C). Quest'erba tropicale cresce bene sul davanzale interno della finestra. Ha bisogno di molto calore e fertilizzazione. Anche in Europa, in zone dal clima molto mite, è possibile coltivarla all'aperto come pianta perenne - le parti aeree della pianta devono essere tagliate (raccolte) prima dell'inverno e la radice deve essere coperta in modo che possa svernare protetta nel terreno. Con una buona protezione invernale, può tollerare il gelo fino a -10 °C.

Altri nomi

Nome botanico:	Cymbopogon flexuosus, Andropogon ampliflorus
Nomi tedeschi:	Westindisches Zitronengras, Westindisches Lemongras, Guatemaltekisches Lemongras, Sereh
Nomi francesi:	Citronnelle, Herbe Citron, Verveine des Indes, Fipagrass, Lemongrass
Nomi spagnoli:	Hierba Limón, Toronjil de Caña, Limonaria, Limoncillo, Zacate de Limón, Té de Limón, Pajete, Caña de Limón, Caña Santa, Hierba de la Calentura, Paja de Limón, Malojillo, Pasto Limón, Cedrón Paraguayo, Malojillo, Yerba Luisa, Hierba Luisa

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Tatsächlich war ich anfangs nur aus experimenteller Laune heraus am Zitronengras interessiert, aber da besagtes Grünzeug bereits nach lediglich 4 Tagen bei mir ca. 1 cm hohe Grashälmchen bildet, bin ich nahezu euphorisch am gärntern.

Bastian Hepp , 16.04.2008

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Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Germania, 93055 | service@magicgardenseeds.it | https://www.magicgardenseeds.it

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