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Borragine (Borago officinalis) semi

Le foglie fresche sono un condimento tipico utilizzato nell'insalata di cetrioli, nelle preparazioni a base di cagliata e formaggi freschi, nonché come ingrediente fondamentale della "salsa verde di Francoforte".
Contenuto: circa 50 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente

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Codice articolo: 1005

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Descrizione
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La borragine è un'erba aromatica e medicinale dalla fioritura blu con un gusto simile al cetriolo. La pianta è vistosa, con piccoli fiori blu a forma di stella, con foglie, steli e boccioli molto pelosi ed attrae le api. Con un'altezza di circa 70 cm è difficile da non vedere. Originaria dell'area mediterranea è diventata originaria dell'Europa centrale nel tardo Medioevo.

Le foglie hanno un sapore simile al cetriolo e possono essere mangiate tritate come aggiunta a insalate o zuppe. I fiori dal sapore delicato sono perfetti per l'insalata di cetrioli o come decorazione per dolci, torte, insalate e piatti di verdure. La pianta è anche conosciuta come erba medicinale nella medicina popolare. A causa del suo elevato contenuto di alcaloidi pirrolizidinici, tuttavia, viene utilizzata con cautela e in piccole quantità, soprattutto nelle preparazioni di tè. Si utilizzano anche i semi di borragine, trasformati in olio e conosciuti come Boraginis oleum (sin. Oleum Boraginis).

Attenzione: Alcune persone sono allergiche alla peluria ispida della pianta.

Schede delle piante

Genere:	Boraginaceae
Apparato radicale:	Radice ramificata
Colore dei fiori:	Blu Bianco
Ciclo di vita:	Annuale
Periodo di fioritura:	Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre

Istruzioni per la coltivazione

Profondità di semina:	0.5 cm
Distanza di impianto:	25 cm
Luce solare:	Pieno sole
Tempo di germinazione:	1-2 settimane
Fabbisogno idrico:	Medio
Temperatura di germinazione:	18-24° C
Periodo di semina in pieno campo:	Aprile Maggio Giugno

I semi possono essere seminati direttamente all'aperto da aprile a giugno. La pianta preferisce i luoghi soleggiati con terreno permeabile, ma preferibilmente umido, perché la siccità e il cambiamento di posizione sono i suoi maggiori nemici.

Seminare a circa 1-2 cm di profondità, coprire bene con il terreno e consentire una distanza di impianto di 7-10 cm. La borragine è molto semplice. È sensibile al gelo e non è resistente.

Altri nomi

Nome botanico:	Borago officinalis, B. advena, B. aspera, B. hortensis
Nomi tedeschi:	Boretsch, Augenzier, Gurkenkraut, Kukumerkraut, Herzblümlein, Blauhimmelstern, Herzfreude, Liebäuglein, Wohlgemutsblume
Nomi inglesi:	Starflower, Beebread, Bugloss, Burrage
Nomi spagnoli:	Aborraja, Alcohelo, Argabazo, Borracha, Borrachera, Borrachuela, Borraga, Borraina, Borraja Fina, Borraxa, Buglosa Vulgar, Burraja, Corrago, Flores Cordiales, Forrajas, Lengua de Buey

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Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Germania, 93055 | service@magicgardenseeds.it | https://www.magicgardenseeds.it

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