Glossary

Misticanza di erbe selvatiche

  • Definizione breve: Miscela di varie piante selvatiche commestibili dal sapore piccante, talvolta amaro.
  • Classificazione botanica: Varie specie, tra cui Taraxacum, Rumex, Achillea, Stellaria.
  • Varietà/specie tipiche: tarassaco, acetosa, girardina silvestre, centocchio, achillea.
  • Particolarità: prevalentemente raccolta selvatica o coltivazione quasi naturale.