Glossary

Lattuga trocadero

Definizione breve: lattuga a foglia morbida, con cespo sciolto e sapore delicato e leggermente burroso.

Classificazione botanica: Lactuca sativa var. capitata (tipo butterhead)

Varietà tipiche: Regina di maggio, Buttercrunch, Tom Thumb, Meraviglia delle quattro stagioni.

Caratteristiche speciali: Particolarmente adatta alla coltivazione primaverile.