Glossary
Lattuga Batavia
- Definizione breve: incrocio tra la lattuga trocadero e la lattuga iceberg, con foglie leggermente arricciate e più spesse e una struttura più solida.
- Classificazione botanica: Lactuca sativa var. capitata (tipo Batavia).
- Varietà tipiche: Rossa di Grenobloise, Maravilla de Verano, Baquieu.
- Particolarità: tollera il calore meglio rispetto alla lattuga a cappuccio.
