Il paleo odoroso appartiene alla stessa famiglia della Sweetgrass americana, ma cresce meglio di quest'ultima in Europa. Ha un aroma molto intenso, simile a quello dell'erba appena sfalciata. Questo aroma delicato e dolce dipende dalla cumarina in esso contenuta, che fa del paleo odoroso un'erba aromatica molto utile in cucina. Anche le radici emanano questo profumo e possono essere utilizzate, tra l'altro, come additivo per il tabacco da fiuto. Il paleo odoroso cresce spontaneamente nei pascoli, lungo i bordi delle strade e nelle zone a maggese. Si riproduce per mezzo di semi che vengono dispersi dal vento o dall'acqua e può anche essere seminato involontariamente come componente di foraggio verde. Semi, contenuto: circa 1000 semi di paleo odoroso
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