Semi di ortaggi invernali per raccolti dall’autunno all’inizio della primavera
Quando la maggior parte delle aiuole dell’orto inizia lentamente a svuotarsi, per molte varietà di ortaggi robuste comincia il periodo più importante. Questo set di semi contiene nove varietà selezionate di ortaggi invernali, che rendono possibili raccolti dall’autunno fino all’inizio della primavera. Nasce così una base versatile per la cucina invernale di stagione, zuppe e stufati sostanziosi, insalate fresche e primi raccolti dall’orto.
Il set è pensato per chi desidera utilizzare l’orto anche oltre l’estate. Alcune varietà possono restare a lungo nell’aiuola se seminate al momento giusto e coltivate in condizioni adatte, altre vengono raccolte in autunno o preparate per la stagione fredda. In questo modo cresce un orto invernale vario, con ortaggi classici, collaudati e particolari.
Queste nove varietà di ortaggi sono incluse nel set
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Pisello invernale 'Sima' bio (Pisum sativum) - una varietà di pisello robusta per la coltura svernante e i primi raccolti nel nuovo anno di giardinaggio.
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Cavolo siberiano 'Roter Russischer' (Brassica napus var. pabularia) - un cavolo da foglia colorato con foglie tenere per la stagione fresca.
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Valerianella 'Dunkelgrüner Vollherziger' (Valerianella locusta) - una classica insalata invernale dalla crescita compatta e con rosette di foglie verde scuro.
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Cavolo verza 'Vertus' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) - una verza tradizionale per piatti invernali sostanziosi, zuppe e padellate di verdure.
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Porro 'Blaugrüner Winter' bio (Allium porrum) - un porro invernale collaudato con fogliame vigoroso blu-verde.
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Scorzonera 'Einjährige Riesen' (Scorzonera hispanica) - un raffinato ortaggio da radice con lungo periodo di coltivazione e sapore delicato, leggermente nocciolato.
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Indivia scarola 'Grüner Escariol' (Cichorium endivia) - un’insalata autunnale aromatica con foglie larghe e verdi.
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Carota 'Chantenay' (Daucus carota) - una varietà di carota collaudata con radici robuste, piuttosto corte, e buona versatilità in cucina.
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Lattuga cappuccio invernale 'Baquieu' bio (Lactuca sativa) - una particolare insalata invernale per coltura protetta e primi raccolti di lattuga.
Varietà di ortaggi per la stagione fredda dell’orto
Gli ortaggi invernali rappresentano un modo diverso di coltivare: più tranquillo, lungimirante e profondamente legato al ritmo delle stagioni. Molte varietà vengono seminate già in primavera, in estate o a fine estate, così da poter essere raccolte in autunno, in inverno o all’inizio della primavera. Il set è adatto a giardinieri e giardiniere che vogliono ampliare la pianificazione delle aiuole e utilizzare anche i mesi freschi per raccogliere ortaggi freschi.
La selezione unisce classici invernali noti come valerianella, verza, porro e scorzonera a varietà particolari come pisello invernale, cavolo siberiano e lattuga cappuccio invernale. Non si tratta di un miscuglio di ortaggi già pronto, ma di un set accuratamente composto da varietà confezionate singolarmente, da seminare, curare e raccogliere secondo le rispettive esigenze di coltivazione.
Ben confezionato come regalo per giardinieri e giardiniere
I semi sono raccolti in una confezione regalo di alta qualità nello stile delle antiche tavole botaniche. Ogni varietà è confezionata singolarmente, così la semina può essere pianificata in base alla coltura specifica. Questo set di semi di ortaggi invernali diventa così un dono affettuoso per persone orientate all’autosufficienza, orticoltori, appassionati di aiuole rialzate e persone che apprezzano semi di stagione con un’utilità concreta.
Semina e raccolta
Le varietà incluse hanno tempi di semina ed esigenze di coltivazione differenti. Alcune vengono anticipate all’inizio dell’anno o seminate direttamente, altre sono adatte all’estate e alla fine dell’estate, per poter essere raccolte più avanti nella stagione. Il momento esatto dipende dalla varietà, dalla posizione, dalle condizioni meteorologiche e dal periodo di raccolta desiderato.
Le istruzioni di semina dettagliate possono essere scaricate tramite il QR code sulla confezione. Contengono indicazioni su semina, coltivazione e raccolta delle singole varietà e sono disponibili in cinque lingue.
Per chi è adatto questo set?
Questo set di semi di ortaggi invernali si rivolge a chi desidera utilizzare l’orto più a lungo: giardinieri e giardiniere esperti, persone orientate all’autosufficienza, appassionati di aiuole rialzate e amanti della cucina invernale di stagione. È adatto a chi ama le varietà di ortaggi antiche e collaudate e trova piacere nel mantenere vivo l’orto non solo in estate, ma anche durante la stagione fredda.
Ortaggi invernali per una stagione dell’orto più lunga
Con questo set, la pianificazione dei raccolti freschi non inizia soltanto in primavera. Porta varietà di ortaggi in una stagione in cui l’orto viene spesso sottovalutato e mostra quanto gusto, struttura e vita siano possibili anche in autunno, in inverno e all’inizio della primavera.
Da giardinieri per giardinieri
