Il cardo-pallottola coccodrillo - detto anche çardo blu'- ha fiori di forma sferica e colore blu-grigio e può raggiunge un'altezza di circa 20-70 cm. È una specie poco esigente e, quindi, molto adatta ai giardini naturali. In estate numerosi insetti si radunano intorno ai suoi fiori ed è un ottimo pascolo per le api. Questa varietà di cardo è perfetta anche come fiore reciso, poiché mantiene la sua forma per molto tempo. Si dice che una sostanza alcolica estratta dai semi della pianta venga usata per trattare la sclerosi multipla. Semi di Echinops ritro, contenuto: circa 40 semi di cardo-pallottola coccodrillo
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