Le Deliziose

Negli scorsi decenni gran parte della varietà e diversità di sapori e di aspetto delle specie vegetali antiche e tradizionali è andata persa; oggi la si sta, invece, riscoprendo . Ma molte piante selvatiche sono anche commestibili. Questi ortaggi selvatici hanno di solito un aroma intenso e sono ricchi di sostanze preziose.

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Montia sibirica semi

Die mild nussig schmeckenden Blätter liefern einen sehr leckeren und gesunden Winterblattsalat.
Contenuto: circa 70 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente

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Codice articolo: MON04

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Descrizione
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Pink purslane (Montia sibirica), also known as Siberian miner's lettuce or Chinese chickweed, belongs to the Portulacaceae family. It is a perennial, ground-covering plant that originates from the cool regions of Siberia and Far Eastern Asia. With its small, fleshy leaves and delicate white to pink flowers that appear in spring and early summer, it is a beautiful sight.

In addition to its decorative value, pink purslane is also edible. The young leaves and stems can be used raw in salads or lightly steamed as a side dish for various meals. The mildly nutty-tasting leaves make a very delicious and healthy winter leaf salad.

Schede delle piante

Genere:	Portulacaceae
Classificazione delle piante:	Copertura del terreno Fiore selvatico Pianta perenne / pianta erbacea
Regione d'origine:	Siberia Nord america
Caratteristiche particolari:	Ha bisogno del freddo per germogliare
Utilizzo:	Pianta commestibile Verdura
Clima:	Moderado
Altezza della pianta:	10-20 cm
Zone di rusticità:	5 (-30 bis -23 °C)
Ciclo di vita:	Perenne
Periodo di fioritura:	Aprile Maggio Luglio

Istruzioni per la coltivazione

Luce solare:	Ombra parziale Ombra piena
Tipo di terreno:	Poco calcareo Poco esigente Fresco Permeabile Asciutto Umoso
Profondità di semina:	0.5 cm
Distanza di impianto:	25 cm
Temperatura di germinazione:	5-12°C
Periodo di semina in pieno campo:	Gennaio Febbraio Marzo Ottobre Novembre Dicembre
Fabbisogno idrico:	Medio

Cold germination: sow outdoors at the beginning of spring or in autumn. Alternatively you can use artificial stratification, as follows. Mix the seeds with moist sand in a plastic bag. Keep the bag warm and moist (approx. +20°C) for the first 2-4 weeks and then place it in the refrigerator and keep it at a temperature of +5°C for 5-6 weeks. Then remove the plastic bag from the refrigerator and remove the seed and sand mix from the bag. Keep the sand mix at room temperature and check the seeds regularly to see when they germinate. Prick the seedlings into pots and plant them out after the last frosts in mid-May.

Altri nomi

Nome botanico:	Montia sibirica, Claytonia sibirica
Nomi tedeschi:	Sibirisches Tellerkraut, Sibirischer Portulak
Nomi inglesi:	Pink Purslane, Candy Flower, Siberian Spring Beauty, Siberian Miner's Lettuce

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Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Germania, 93055 | service@magicgardenseeds.it | https://www.magicgardenseeds.it

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