Questa varietà di basilico attrae per il suo aspetto insolito. Le foglie di colore viola scuro ne fanno una pianta molto decorativa sia nel vaso che sul piatto. Questa varietà aromatica è più adatta alla coltivazione in vaso e contrasta piacevolmente con le foglie verdi delle altre erbe classiche. Il basilico è un ingrediente importante di molte ricette della cucina mediterranea, e non va sottovalutato nemmeno come erba officinale. Il piatto estivo più classico è, ovviamente, l'insalata caprese, con mozzarella e pomodori con basilico fresco. Il basilico ha un effetto benefico sulla digestione, stimola l'appetito, rafforza lo stomaco, lenisce i crampi. Ancora oggi, il tè al basilico viene spesso bevuto per trattare i disturbi di stomaco, i crampi addominali o le flatulenze. Questa pianta aromatica dovrebbe essere usata solo fresca e non cotta, perché la cottura ne distrugge l'aroma delicato. Pertanto, va aggiunto immediatamente prima del consumo o ai piatti freddi. Semi: 400 semi di basilico violetto
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