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Peronospora della patata e del pomodoro (Phytophthora infestans)
La peronospora della patata e del pomodoro è una delle malattie fungine più temute negli orti, soprattutto nella coltivazione di pomodori e patate. Può distruggere intere colture nel giro di pochi giorni e rappresenta quindi una sfida importante per i giardinieri dilettanti.
Segni e sintomi
I primi segni della peronospora compaiono spesso dopo lunghi periodi di clima caldo e umido:
✔️ Macchie grigio-verdi, poi marroni, sulle foglie.
✔️ Macchie nere-marroni e infossate sugli steli
✔️ Macchie di marciume duro e marrone scolorito sui frutti (soprattutto sui pomodori).
✔️ Tuberi marci con odore sgradevole (sulle patate)
La malattia si diffonde rapidamente con il tempo umido attraverso le spore, che vengono trasmesse dal vento, dalla pioggia e dal contatto.
Cause e diffusione
La peronospora della patata e del pomodoro è causata dal patogeno fungino Phytophthora infestans. I fattori decisivi per l'insorgenza della malattia sono:
✔️ Elevata umidità e presenza persistente di acqua
✔️ Temperature comprese tra 15 e 25 °C
✔️ Piantumazione densa senza sufficiente circolazione d'aria
I pomodori in piena terra e le piante di patate a partire dalla fase di fioritura sono particolarmente a rischio.
Prevenzione
Una prevenzione efficace si basa su misure di coltivazione coerenti:
✔️ Coltivare solo varietà resistenti (ad esempio "Phantasia", "Resibella" per i pomodori).
✔️ Protezione dalla pioggia per i pomodori all'aperto (serra o tunnel per pomodori).
✔️ Trapianto precoce e rimozione delle foglie infestate
✔️ Sufficiente distanza tra le piante per consentire una buona aerazione
✔️ Rispettare la rotazione delle colture: non coltivare ripetutamente pomodori o patate nello stesso luogo.
Anche irrigare solo nella zona delle radici, preferibilmente al mattino, riduce notevolmente il rischio.
Controllo
Se l'infestazione è avanzata, di solito sono utili solo misure radicali:
✔️ Rimozione immediata e smaltimento (non nel compost!) delle parti di pianta infestate.
✔️ Per i pomodori: raccogliere precocemente i frutti verdi e sani e lasciarli maturare.
✔️ I fungicidi sono raramente consigliati nell'orto domestico e sono efficaci solo come misura preventiva.
Un'ispezione regolare dell'orto è fondamentale per individuare precocemente le infestazioni.
Conclusione
La peronospora della patata e del pomodoro è un pericoloso nemico dell'orto, soprattutto nelle estati piovose. Tuttavia, se si adottano misure preventive e si controllano regolarmente le piante, si possono evitare molti danni e godere di un raccolto sano.