Gli spinaci neozelandesi si sviluppano lentamente durante lo stadio iniziale della pianta, ma in seguito si diffondono molto. Ecco perché lo spazio iniziale tra le file può essere riempito molto bene con ravanelli e lattuga a crescita rapida.
In questo set di sementi sono incluse le seguenti varietà di piante per la coltivazione mista:
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Spinaci della Nuova Zelanda (Tetragonia tetragonioides)
Gli spinaci della Nuova Zelanda sono una pianta di spinaci perenne ma sensibile al gelo, con un gusto forte e una crescita rigogliosa.
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Lattuga Batavia 'Grazer Krauthäuptel' (Lactuca sativa)
Gustoso parente dell'iceberg e della lattuga. Meraviglioso l'aspetto delle foglie quando vengono condite. Croccante, vigorosa e a basso contenuto calorico.
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Ravanello 'Malaga' (Raphanus sativus)
Ravanello delicato con polpa bianca e croccante e buccia viola.
Una bustina di semi per varietà di pianta.
La coltivazione mista è la rotazione simultanea delle colture, come previsto dalla natura. Sebbene la concorrenza tra le piante sia feroce, poiché ogni pianta richiede per sé le migliori condizioni di luce, acqua e nutrienti, ci sono sempre i cosiddetti 'buoni vicini'. Questo termine si riferisce a specie vegetali che possono vivere bene l'una accanto all'altra perché non si disturbano, ma invece si sostengono e si rafforzano a vicenda. Questo può anche creare un buon vicinato in un orto.
Abbiamo sviluppato una serie di set di semi a coltura mista. Ogni set contiene da 3 a 6 varietà di piante adatte alla coltivazione mista. Nella maggior parte dei casi si tratta di varietà vegetali ed erbacee. E' possibile alternare la coltivazione mista in file, all'interno di una fila o anche mescolata in molti modi diversi come nel caso del giardinaggio quadrato.
Le piante vicine dovrebbero completarsi a vicenda e non opprimersi. Idealmente, troverete vicini la carota e la lattuga (piante a radice profonda e a radice poco profonda) o il cavolo e i piselli (che necessitano di molti nutrienti e di pochi nutrienti) o il mais e la zucca (adoratori del sole e amanti dell'ombra).
