Die Pflanzengattung Salbei (Salvia) umfasst tatsächlich weltweit um die 900 verschiedene Arten. Viele von ihnen zeichnen sich aus als Heilpflanze, Küchenkraut oder auch als Zierpflanze. Dies liegt unter anderem an dem sehr hohen Gehalt an ätherischen Ölen und Gerbstoffen, die in den Blättern vorhanden sind. In Deutschland ist der Echte Salbei sicherlich die bekannteste Salbeiart. Er stammt aus dem Mittelmeerraum und kam im Mittelalter über die Alpen. Seitdem ist er eine sehr begehrte Heilpflanze und ein oft verwendetes Würzkraut. Dieses Samenset enthält 7 verschiedene aromatische Salbeisorten, die zum Würzen, Tee zubereiten, Heilen und zum Räuchern geeignet sind:
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