Erba di Santa Barbara (Barbarea vulgaris) semi

Ottima fonte di vitamina C con un gusto piccante per la stagione fredda.
Contenuto: circa 1000 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente

2,59 €

Codice prodotto: BAR01 GTIN: 4250601200750

Descrizione

L'erba di Santa Barbara o Barbarea (Barbarea vulgaris) è una pianta a foglia verde per insalata molto semplice da coltivare, perché non richiede particolari cure e cresce bene quasi ovunque. È quindi molto adatta per i ovelli giardinieri. Le foglie, che hanno un sapore speziato, vanno consumate fresche. Il gusto è simile a quello del crescione, ma meno piccante. Le foglie possono essere consumate crude, in insalata, o sbollentate come gli spinaci. Sono particolarmente buone tritate su un panino.

L'erba di Santa Barbara è una pianta biennale che durante il primo anno forma solo la rosetta fogliare per poi fioriredi Sant di un giallo limone brillante nell'anno successivo. E' perfetta anche come verdura da balcone, poiché cresce bene anche in vaso.

Ciclo di vita	Biennale, Perenne
Genere	Brassicaceae
Caratteristiche	Ha bisogno della luce per germogliare, Pascolo per le api
Altezza della pianta	20-60 cm
Colore dei fiori	Giallo
Periodo di fioritura	Giugno, Luglio, Maggio
Raccolta principale	Tutto l'anno

Periodo di semina in pieno campo	Agosto, Aprile, Marzo, Ottobre, Settembre
Profondità di semina	0 cm
Temperatura di germinazione	15-20°C
Luce solare	Ombra parziale, Pieno sole
Distanza di impianto	20 cm
Distanza tra le file	20 cm

Semina e cura

Periodo di semina: a Marzo o da Giugno ad Ottobre
Profondità di semina: 1-2 cm
Distanza tra le file: 15-20 cm
distanza tra le piante: 15 cm
Habitat: La pianta preferisce luoghi umiditi, soleggiati o semi ombreggiati. Cresce spontaneamente in tutta Europa, soprattutto lungo gli argini dei fiumi e in prati umidi. E' preferibile piantarla nello stesso posto solo ogni quattro anni, cos' come fare una pausa di coltivazione simile a quella delle altre piante della famiglia delle crucifere.
Terreno: è una pianta molto poco esigente che cresce bene in terreni ricchi di sostanze nutritive, umidi ed argillosi.
Cura: Non richiede cure particolari. L'erba di Santa Barbara va mantenuta umida e priva di erbacce durante la fase giovanile.
Raccolta: le giovani foglie possono essere raccolte da Ottobre ad Aprile e vanno preferibilmente consumate fresche. L'erba di Santa Barbara è una classica verdura invernale. Infatti, viene spesso coltivata nell'orto come fonte di vitamina C. Per poter raccogliere le foglie in inverno, è consigliabile coprire la rosetta con del fogliame per proteggerla dalla neve.
Famiglia: Pianta crucifera (Brassicaceae)

Altri nomi

Nome botanico: Barbarea vulgaris, B. arcuata, Arabis barbarea, Campe rivularis, Eruca barbarea, Erysimum arcuatum

Tedesco: Barbenkraut, Echte Winterkresse, Barbenhederich

Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Germania | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.it

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