Esaurito

Coriandolo (Coriandrum sativum) semi

Il 'prezzemolo' della cucina messicana e asiatica.
Contenuto: circa 200 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente

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Codice articolo: COR01

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Nella cucina sudamericana e asiatica, le foglie di coriandolo fresco sono un'erba aromatica sempre presente. Il coriandolo ha un aspetto molto simile a quello del prezzemolo, utilizzato nella cucina europea. In termini di gusto, tuttavia, queste due erbe hanno ben poco in comune. Di questa varietà è possibile utilizzare sia le foglie fresche che i semi. I semi di coriandolo hanno una fragranza delicata simile a quella degli agrumi. Le foglie fresche, invece, hanno un aroma molto particolare, difficile da descrivere.

Le foglie di coriandolo vanno consumate solo fresche, mai secche. Hanno un gusto particolarmente fresco, luminoso e limonoso, intenso e un po' saponoso.

Semi, contenuto circa 200 semi di coriandolo.

Schede delle piante

Genere:	Apiaceae
Colore dei fiori:	Bianco
Ciclo di vita:	Annuale
Periodo di fioritura:	Giugno Luglio Agosto Settembre
Altezza della pianta:	30-150 cm

Istruzioni per la coltivazione

Profondità di semina:	1 cm
Distanza di impianto:	30 cm
Distanza tra le file:	30 cm
Luce solare:	Pieno sole
Tempo di germinazione:	2-3 settimane
Temperatura di germinazione:	15-20°C
Periodo di semina in pieno campo:	Marzo Aprile Maggio Giugno

Seminare in vaso oppure, a partire da Aprile, all'aperto. Il coriandolo ama posizioni soleggiate e terreni moderatamente umidi.

Altri nomi

Nome botanico:	Coriandrum sativum, C. diversifolium, C. globosum, Bifora loureiroi, Coriandropsis syriaca, Selinum coriandrum
Nomi tedeschi:	Blattkoriander, Cilantro

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E-mail

Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Germania, 93055 | service@magicgardenseeds.it | https://www.magicgardenseeds.it

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