Rucola selvatica (Eruca vesicaria subsp. sativa) semi
- Erba aromatica tipica della cucina toscana, utilizzata per insaporire le insalate verdi e, naturalmente, sulla pizza e sulla pasta.
- Contenuto: circa 1000 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
Prezzo normale:
2,49 €
Codice prodotto: 1361 GTIN: 4251420500267
Descrizione
La rucola selvatica è una pianta molto antica e utile dell'area mediterranea. Era già nota nell'Impero Romano come verdura e insalata. Con le conquiste dei Romani raggiunse anche l'Europa centrale.
Le sue foglie hanno un sapore molto mite e fruttato. Solo le foglie più vecchie diventano tipicamente piccanti e leggermente amare. Come verdure a foglia sono utilizzate tipicamente nella cucina toscana come aggiunta all'insalata verde o naturalmente fresche su pizza e pasta per condire.
Le sue foglie hanno un sapore molto mite e fruttato. Solo le foglie più vecchie diventano tipicamente piccanti e leggermente amare. Come verdure a foglia sono utilizzate tipicamente nella cucina toscana come aggiunta all'insalata verde o naturalmente fresche su pizza e pasta per condire.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Annuale, Biennale |
|---|---|
| Genere | Brassicaceae |
| Altezza della pianta | 20-60 cm |
| Colore dei fiori | Bianco |
| Periodo di fioritura | Agosto, Giugno, Luglio, Settembre |
| Raccolta principale | Agosto, Aprile, Giugno, Luglio, Maggio |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Aprile, Giugno, Luglio, Maggio, Marzo |
|---|---|
| Profondità di semina | 0.5 cm |
| Temperatura di germinazione | 15-20°C |
| Tempo di germinazione | 1-2 settimane |
| Luce solare | Pieno sole |
| Distanza di impianto | 30 cm |
| Distanza tra le file | 30 cm |
Semina e cura
Pianta annuale. Predilige luoghi molto soleggiati, asciutti ed è estremamente tollerante al calore. La Rucola cresce molto rigogliosa con semina diretta in autunno o all'inizio della primavera. Le foglie giovani possono essere raccolte continuamente, i gusti meglio prima della fioritura.
Altri nomi
Nome botanico: Eruca vesicaria subsp. sativa
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