Insiem al'arabica, la robusta è la varietà di caffè più importante dal punto di vista commerciale. I chicchi di questa varietà sono particolarmente ricchi di caffeina, contenendo fino al 4% di questa sostanza stimolante; quelli della varietà arabica, invece, ne contengono solo l'1-2%. Le piante di caffè varietà Robusta sono - come suggerisce il nome - estremamente robuste e sono molto diffuse in Africa occidentale e in Asia orientale. Nei paesi mediterranei, le miscele di caffè che contengono anche questa varietà sono molto popolari. Molti amanti del caffé espresso sono dell'opinione che il chicco di robusta, ricco di caffeina, dia al caffè la giusta speziatura. Semi, contenuto: circa 10 semi di caffè varietà robusta
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