Semi di peperoncini selvatici

I peperoncini selvatici sono le forme originarie da cui derivano tutte le varietà di peperoncino attuali. In questa categoria troverai semi di peperoncini selvatici e cosiddetti peperoncini ancestrali - piante che rappresentano l’inizio della coltivazione del peperoncino.

Esistono ancora oggi specie selvatiche di peperoncino, da cui si sono sviluppate nel tempo circa un migliaio di varietà coltivate in tutto il mondo. Questi peperoncini selvatici sono considerati particolarmente autentici e si distinguono nettamente dalle varietà moderne.

I peperoncini selvatici si caratterizzano per i loro frutti molto piccoli, che spesso sviluppano una piccantezza sorprendentemente intensa. Il più noto è il peperoncino Tepin, una forma selvatica di Capsicum annuum originaria del Messico, spesso chiamato “peperoncino ancestrale”.

Nelle regioni d’origine, i peperoncini selvatici vengono ancora oggi raccolti allo stato naturale, essiccati e venduti. Poiché la raccolta delle minuscole bacche è molto laboriosa, i veri peperoncini ancestrali raggiungono spesso prezzi elevati e sono considerati delle specialità rare.

I semi di peperoncino selvatico sono adatti soprattutto agli appassionati esperti che desiderano coltivare varietà autentiche e scoprire le radici storiche del peperoncino. Con sufficiente calore e luce, possono essere coltivati anche in Europa centrale. Consulta la nostra guida alla semina del peperoncino per maggiori informazioni.