Semi di melone - coltivare meloni dolci e angurie
Semi di melone - coltivare meloni dolci e angurie
I meloni uniscono la dolcezza dell’estate a una sorprendente varietà di forme, colori e aromi. Alla famiglia delle cucurbitacee appartengono sia i meloni dolci sia le angurie, ma dal punto di vista botanico si tratta di due diverse specie coltivate. Con varietà adatte, molto calore e una posizione protetta, i meloni possono essere coltivati con successo anche in Europa centrale e raccolti ben maturi dal proprio giardino.
Melone dolce e anguria sono botanicamente diversi
I meloni dolci appartengono alla specie Cucumis melo. Tra questi rientrano, tra gli altri, i meloni Charentais, Cantalupo, retati, Galia e meloni mielati. Le angurie appartengono invece alla specie Citrullus lanatus. Entrambi sono piante annuali e rampicanti della famiglia delle cucurbitacee, ma si differenziano nettamente per origine, fabbisogno di calore, sviluppo dei frutti e coltivazione.
Proprio per questo vale la pena osservare attentamente la scelta varietale. Nelle condizioni dell’Europa centrale, i meloni dolci sono di solito un po’ più facili da coltivare, mentre le angurie richiedono molto calore e beneficiano fortemente di una posizione protetta.
I meloni hanno bisogno soprattutto di calore
Per un buon sviluppo, i meloni hanno bisogno di molto sole, terreni caldi e condizioni il più possibile protette. Non è solo il periodo senza gelo a determinare il successo, ma l’intera somma di calore dell’estate. Giorni caldi e notti miti favoriscono crescita, sviluppo dei frutti e formazione degli zuccheri.
Un’aiuola soleggiata davanti a un muro riparato, un’aiuola rialzata, un tunnel di plastica o una serra possono quindi fare una netta differenza. Soprattutto le angurie si sviluppano in genere in modo più affidabile sotto protezione rispetto al pieno campo aperto.
Le varietà precoci sono particolarmente interessanti per l’Europa centrale
Per l’orto domestico, le varietà precoci e piuttosto a frutto piccolo sono di solito la scelta migliore. Richiedono meno tempo per maturare e possono sfruttare meglio la stagione calda relativamente breve. Le varietà grandi e tardive, invece, nelle estati fresche o piovose restano più spesso al di sotto delle aspettative.
Nei meloni dolci sono particolarmente interessanti i tipi Charentais precoci e a frutto piccolo. Nelle angurie, varietà più compatte con frutti più piccoli offrono migliori possibilità di ottenere frutti completamente maturi.
Piante rampicanti molto esigenti con grande bisogno di spazio
I meloni crescono vigorosamente e formano lunghi tralci che si espandono sul terreno o che, in coltura protetta, possono essere guidati su sostegni. Come piante molto esigenti, richiedono un terreno ricco di nutrienti, humoso e ben drenato, nonché un apporto idrico regolare.
Non amano né ristagni d’acqua né terreni freddi e compattati. Soprattutto in primavera, le piante beneficiano di una posizione che si riscalda rapidamente e di una buona struttura del terreno.
Senza impollinazione niente meloni
I meloni formano fiori maschili e femminili sulla stessa pianta. Per lo sviluppo dei frutti, il polline deve essere trasferito sui fiori femminili. In pieno campo, di solito, se ne occupano api e altri insetti.
In una serra chiusa o in un tunnel di plastica bisogna quindi assicurarsi che gli impollinatori abbiano accesso ai fiori. Se necessario, l’impollinazione può essere sostenuta con cautela anche a mano.
Raccolti ben maturi, i meloni sono particolarmente aromatici
Il momento giusto della raccolta è decisivo per il sapore. A piena maturazione, molti meloni dolci sviluppano un profumo intenso e, a seconda della varietà, si staccano più facilmente dal peduncolo. Nelle angurie, tra gli indizi importanti vi sono la colorazione della zona d’appoggio, il disseccamento di un viticcio vicino all’attacco del frutto e il tempo di sviluppo tipico della varietà.
Chi coltiva personalmente i meloni può raccogliere i frutti esattamente quando hanno raggiunto la loro migliore maturazione. Proprio in questo sta uno dei maggiori fascini della coltivazione: frutti pienamente sviluppati direttamente dal giardino, dalla serra o dal tunnel di plastica.
Giardino di meloni: frutti esotici facili da coltivare da sé - set di semi n. 16
Seminare e coltivare i meloni
In Europa centrale è preferibile precoltivare i meloni, così che queste piante amanti del caldo possano iniziare la stagione il prima possibile. Aprile è generalmente un buon periodo per la precoltivazione. I semi vengono seminati singolarmente a circa 1,5-2 cm di profondità in piccoli vasi con substrato da semina sciolto e mantenuti a temperatura costante.
Per la germinazione sono ideali temperature di circa 24-28 °C. Dopo l’emergenza, le giovani piante hanno bisogno di molta luce per crescere compatte e robuste. Poiché i meloni sono sensibili ai disturbi delle radici, è preferibile seminare direttamente in vasi singoli ed evitare ripicchettature non necessarie.
Dopo le ultime gelate, le piante possono essere gradualmente acclimatate e trasferite in una posizione molto soleggiata, calda e riparata dal vento. Una serra, un tunnel o un’aiuola esposta a sud e ben protetta aumentano notevolmente le possibilità di successo. Le angurie, in particolare, beneficiano di un ulteriore apporto di calore.
I meloni necessitano di un terreno ricco di nutrienti, humus e ben drenato, oltre a un apporto d’acqua regolare. Il ristagno d’acqua e i terreni costantemente freddi devono essere evitati.
Domande frequenti sui semi di melone
Quando si dovrebbero seminare i semi di melone?
Aprile è generalmente un buon periodo per la precoltivazione. In questo modo le piante hanno abbastanza tempo per svilupparsi bene prima della messa a dimora senza diventare troppo grandi nei vasi.
Quanto tempo impiegano i semi di melone a germinare?
Con temperature sufficientemente elevate, i meloni germinano generalmente nel giro di pochi giorni fino a circa due settimane. Il tempo esatto dipende dalla varietà, dai semi e dalla temperatura.
Quale temperatura serve ai semi di melone per germinare?
Temperature di circa 24-28 °C sono ideali sia per i meloni dolci sia per le angurie. Il calore nella zona radicale favorisce una germinazione rapida e uniforme.
Si possono seminare i meloni direttamente all’aperto?
Nelle condizioni dell’Europa centrale, la precoltivazione è generalmente molto più sicura. La semina diretta è consigliabile solo in posizioni molto calde e con terreno sufficientemente riscaldato, poiché i meloni sono sensibili al freddo.
Quando si possono piantare i meloni all’aperto?
I meloni dovrebbero essere messi a dimora solo dopo le ultime gelate, quando anche le notti sono stabilmente miti. A seconda della regione, la fine di maggio o l’inizio di giugno sono generalmente periodi adatti.
Si possono coltivare meloni in Germania?
Sì. Soprattutto le varietà precoci e a frutto piccolo possono dare buoni raccolti anche in Germania. Una posizione molto calda o la coltivazione protetta in serra o tunnel aumentano notevolmente le possibilità di successo.
Che cosa è più facile da coltivare: melone dolce o anguria?
I meloni dolci sono generalmente un po’ più facili da coltivare nelle condizioni dell’Europa centrale. Le angurie richiedono in genere più calore e beneficiano particolarmente di una posizione protetta.
I meloni hanno bisogno di molto sole?
Sì. I meloni sono tra le colture più esigenti in termini di calore e luce. Una posizione in pieno sole e riparata dal vento è fondamentale per una crescita vigorosa, l’allegagione e l’aroma.
I meloni hanno bisogno di un sostegno?
Non necessariamente. In pieno campo i tralci possono crescere sul terreno. In serra o tunnel, soprattutto i meloni dolci possono essere fatti arrampicare su fili o sostegni per risparmiare spazio.
I meloni devono essere impollinati a mano?
All’aperto, l’impollinazione viene generalmente effettuata da api e altri insetti. In una serra chiusa, l’impollinazione manuale può essere utile se pochi impollinatori hanno accesso ai fiori.
Come si distinguono i fiori maschili e femminili del melone?
I fiori femminili presentano subito dietro il fiore un piccolo ovario ingrossato che assomiglia già a un minuscolo melone. I fiori maschili, invece, sono portati da un normale peduncolo sottile.
Quanti frutti dovrebbe portare una pianta di melone?
Dipende dalla varietà, dalla vigoria e dalla quantità di calore disponibile. I meloni dolci a frutto piccolo possono maturare diversi frutti, mentre per le angurie, nelle condizioni dell’Europa centrale, spesso è meglio lasciare solo pochi frutti per pianta.
Come si riconosce quando un melone è maturo?
I segnali di maturazione variano tra meloni dolci e angurie. I meloni dolci sviluppano spesso un profumo intenso e cambiano colore. Nelle angurie, una zona di appoggio giallastra e l’essiccazione di un viticcio vicino al peduncolo possono essere utili indicatori.
Si possono raccogliere i propri semi di melone?
Con varietà a impollinazione libera è in linea di principio possibile. Tuttavia, le varietà di melone dolce possono incrociarsi tra loro, così come le diverse varietà di anguria. Per ottenere semi fedeli alla varietà è quindi necessario impedire l’impollinazione incrociata.