Coclearia medicinale (Cochlearia officinalis) semi
- La cochlearia officinalis è ricca di vitamina C. Vengono raccolte le foglie dalla forma a cucchiaio che hanno un sapore piccante e pungente di crescione che arricchisce qualsiasi insalata fresca.
- Contenuto: circa 400 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
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Descrizione
Coerentemente con le sue proprietà, la Cochlearia officinalis è originariamente di casa nelle zone paludose salmastre delle coste atlantiche nell'emisfero settentrionale e cresce spontaneamente soprattutto in terreni salati ed umidi. Non ha, tuttavia, esigenze particolari e può essere coltivata e crescere quasi ovunque. Si raccolgono le foglie, a forma di cucchiaio, che hanno un sapore speziato e pungente di crescione ed arricchiscono ogni insalata fresca. Fatta eccezione per il periodo di fioritura a Maggio e Giugno, le foglie possono essere raccolte tutto l'anno.
Come pianta officinale, si dice che la coclearia medicinale aiuti a combattere la stanchezza primaverile e la fatica dopo un grande sforzo fisico.
Semi, contenuto: circa 400 semi di coclearia medicinale.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Biennale |
|---|---|
| Genere | Brassicaceae |
| Altezza della pianta | 15-30 cm |
| Colore dei fiori | Bianco |
| Periodo di fioritura | Aprile, Giugno, Maggio |
| Raccolta principale | Agosto, Aprile, Giugno, Luglio, Maggio, Marzo, Ottobre, Settembre, Tutto l'anno |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Agosto, Aprile, Maggio, Marzo |
|---|---|
| Profondità di semina | 0.5 cm |
| Temperatura di germinazione | 5-12°C |
| Tempo di germinazione | 2-3 settimane |
| Luce solare | Ombra parziale, Ombra piena, Pieno sole |
| Distanza di impianto | 25 cm |
| Distanza tra le file | 30 cm |
Semina e cura
- Periodo di semina: Si può seminare in campo aperto in primavera, a Marzo e Aprile, o in autunno, ad Agosto e Settembre.
- Profondità di semina: 0,5-1 cm in file
- Temperatura ottimale di germinazione: +5-15°C
- Periodo di germinazione: 10-20 giorni
- Distanza tra le file: 20-30 cm
- Distanza di impianto: 10-20 cm
- Posizione: sia soleggiata che ombreggiata, è molto poco esigente
- Terreno: è molto poco esigente e cresce bene in qualsiasi tipo di terreno, ma ama particolarmente i terreni salati e umidi.
- Cura: Mantenere libera dalle erbacce durante la fase di crescita ed annaffiare durante i periodi di siccità, altrimenti le foglie diventano molto amare. Trattandosi di una pianta appartenente alla famiglia delle crucifere, è necessaria una messa a riposo ogni quattro anni.
- Raccolta: raccogliere ed utilizzare le foglie sempre fresche. Può essere fatto in qualsiasi momento, tranne durante la fase di fioritura, periodo in cui le foglie non sono saporite.
- Famiglia: Crocifere (Brassicaceae)
Altri nomi
Nome botanico: Cochlearia officinalis, Crucifera cochlearia var. officinalis, Draba cochlearioides, Eutrema rossii
Tedesco: Skorbutkraut, Löffelkresse, Scharbockskraut, Bitterkresse
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