Carota bianca "Blanche à collet vert" (Daucus carota) semi
- Molto simile nell'aspetto alla carota selvatica, con un aroma particolare. Deliziosa e a lunga conservabilità.
- Contenuto: circa 1000 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
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Descrizione
Forma radici lunghe circa 40 cm e piuttosto esili la cui parte superiore è spesso verdee. Questo rende la carota bianca molto simile nell'aspetto alla carota selvatica, dato che anche quest'ultima ha le radici bianche.
Il gusto della 'Blanche a Collet Vert' è meno dolce e molto aromatico. Si tratta di una varietà che si può conservare a lungo e molto adatta agli stufati di carote.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Biennale |
|---|---|
| Genere | Apiaceae |
| Altezza della pianta | 30-150 cm |
| Colore dei fiori | Bianco |
| Periodo di fioritura | Giugno, Maggio |
| Raccolta principale | Agosto, Giugno, Luglio, Maggio, Settembre |
| Apparato radicale | Fittone |
| Zone di rusticità | 7 (-18 bis -12 °C) |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Aprile, Febbraio, Gennaio, Giugno, Maggio, Marzo |
|---|---|
| Profondità di semina | 1 cm |
| Temperatura di germinazione | 10-18°C |
| Tempo di germinazione | 2-6 settimane |
| Clima | Moderado |
| Luce solare | Pieno sole |
| Fabbisogno idrico | Medio |
| Distanza di impianto | 2-6 cm |
| Consociabili | Aneto, Bietola, Cavolfiore, Cipolla, Indivia, Knoblauch, Lattuga, Lattuga da taglio, Piselli, Porro, Ravanello comune |
| Non consociabili | Finocchietto, Pastinaca, Prezzemolo, Sedano |
Semina e cura
- Periodo di semina: Da Gennaio i semi possono essere piantati in un orto rialzato; da Marzo possono essere piantati all'aperto.
- Profondità di semina: 1-2,5 cm
- Temperatura ottimale di germinazione: Da +3°C
- Periodo di germinazione: Le carote impiegano un tempo molto lungo per germinare, in media 21-27 giorni. Pertanto, si raccomanda di mescolare i semi con semi di ravanello o con semi di aneto. Entrambi germinano molto più velocemente e contrassegnano la fila, rendendone più facile la cura. Una volta raccolti i ravanelli, che maturano prima, le file sono più diradate. Anche l'aneto dovrebbe essere raccolto quando raggiunge un'altezza di circa 25 cm.
- Distanza tra le file: 30-45 cm
- Distanza d'impianto: 3-5 cm
- Posizione: Soleggiata
- Terreno: profondo, sabbioso, limoso e sciolto. Questa varietà cresce molto bene in terreni argillosi.
- Cura: Le carote hanno bisogno di terreni mediamente ricchi di nutrienti e non tollerano il concime fresco. Usare solo compost maturo per la concimazione. Le carote hanno bisogno di umidità durante il periodo di germinazione e, spesso, di un'irrigazione supplementare durante i mesi estivi più caldi, se coltivate in terreni sabbiosi. Le giovani piantine, ancora tenere, vengono facilmente invase dalle erbacce; è necessario, dunque, diserbare. Per ottenere buoni risultati, il terreno dovrebbe essere allentato regolarmente. Soprattutto dopo forti piogge, quando tende ad insabbiarsi.
- Raccolta: di solito, da Maggio a Luglio. Non esiste alcun segno chiaro per capire quando sono mature.
- Famiglia: Ombrellifere (Apiaceae)
Istruzioni dettagliate per la semina delle carote
Altri nomi
Nome botanico: Daucus carota
Tedesco: Gartenmöhre, Mohrrübe, Gelbe Rübe, Wurzel, Rüebli, Karotte
Francese: Faux chervis, Gironille, Pastenade, Moulette
Spagnolo: Acenoria, Azanoria, Bufanagas, Carrota, Carruchera, Cenoria, Pastana, Playa de prados, Rompesacos, Satanoria, Yerba meona, Yerba mosquera, Zanahoria, Zanahoria silvestre, Carlota, safanòria, Cenoura, Azenario, Pastanaga
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Hab eben schon ein Tfctchen Samen bestellt.Wir scdehienn die kleinen Dinger immer in Ringe, ffcllen sie in ein Glas und frieren sie ein. Geht wunderbar. Wer braucht schon eine ganze Schale aus der Gemfcseabteilung wenn nur ein paar benf6tigt werden?!