Asparago selvatico (Asparagus acutifolius) semi
- Questo asparago selvatico della regione mediterranea ha un gusto molto aromatico.
- Contenuto: circa 10 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente.
Prezzo normale:
2,99 €
Codice prodotto: ASP02 GTIN: 4250601200699
Descrizione
Questa specie è anche conosciuta come "asparago pungente" o "asparago spinoso". In tutta la regione mediterranea, cioè Slovenia, Croazia, Italia, Francia e Spagna, i giovani germogli vengono spesso raccolti e sono considerati una prelibatezza. Fiorisce alla fine dell'estate, formando piccoli fiori giallo-verdi e bacche che maturano da verdi a nere. Gli steli fioriti o con bacche possono essere usati come fiori recisi.
La pianta può crescere fino a 2 metri di altezza e sverna come rizoma nel terreno (se coltivata in inverni miti e luoghi riparati, le parti aeree legnose della pianta possono sopravvivere).
L'Asparagus acutifolius è una pianta rampicante che forma liane lunghe diversi metri che non hanno viticci ma crescono vicino al terreno come germogli laterali legnosi. Solo i germogli molto giovani sono commestibili e significativamente più sottili di quelli degli asparagi coltivati. Hanno un aroma molto intenso.
La pianta può crescere fino a 2 metri di altezza e sverna come rizoma nel terreno (se coltivata in inverni miti e luoghi riparati, le parti aeree legnose della pianta possono sopravvivere).
L'Asparagus acutifolius è una pianta rampicante che forma liane lunghe diversi metri che non hanno viticci ma crescono vicino al terreno come germogli laterali legnosi. Solo i germogli molto giovani sono commestibili e significativamente più sottili di quelli degli asparagi coltivati. Hanno un aroma molto intenso.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Perenne |
|---|---|
| Genere | Asparagaceae |
| Colore dei fiori | Giallo, Verde |
| Periodo di fioritura | Agosto, Ottobre, Settembre |
| Raccolta principale | Giugno, Luglio |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Marzo |
|---|---|
| Profondità di semina | 1 cm |
| Temperatura di germinazione | 10-18°C |
| Luce solare | Ombra parziale, Pieno sole |
| Distanza di impianto | 75 cm |
| Distanza tra le file | 100 cm |
Semina e cura
Per una migliore germinazione, è possibile tenere i semi in ammollo in acqua per qualche ora e, successivamente, piantare nel terreno di semina. Le giovani piante forti possono essere messe a dimora in giardino in primavera. L'anno successivo, dopo l'inverno, le piante formeranno dei germogli.
In una prima fase, bisognerebbe raccoglierne solo un po', per fare in modo che la pianta possa germogliare ancora per molti anni. Si raccomandano l'aggiungere occasionale di compost e la pacciamatura.
Se coltivata in vaso, la pianta deve essere svernata in serra o giardino d'inverno, ad una temperatura sopra i 5 °C. Se coltivata all'aperto, può sopravvivere all'inverno di alcune zone dell'Europa centrale se viene tenuta in un punto riparato.
In una prima fase, bisognerebbe raccoglierne solo un po', per fare in modo che la pianta possa germogliare ancora per molti anni. Si raccomandano l'aggiungere occasionale di compost e la pacciamatura.
Se coltivata in vaso, la pianta deve essere svernata in serra o giardino d'inverno, ad una temperatura sopra i 5 °C. Se coltivata all'aperto, può sopravvivere all'inverno di alcune zone dell'Europa centrale se viene tenuta in un punto riparato.
Altri nomi
Nome botanico: Asparagus acutifolius, A. aetnensis, A. corruda
Tedesco: Stechender Spargel, Spitzblättriger Spargel, Wilder Spargel, Lianen-Spargel
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