Shiso rosso (Perilla frutescens var. purpurascens) semi
- Contenuto: circa 200 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
Prezzo normale:
2,79 €
Codice prodotto: PER02 GTIN: 4251420507129
Descrizione
Lo shiso rosso - conosciuto anche come 'basilico cinese' o 'timo giapponese'- è una pianta aromatica tradizionale giapponese e coreano, utilizzata soprattutto nel sushi. Si usa anche nei preparati a base di ume (prugna giapponese, i cui frutti vengono spesso conservati in salamoia). Si consumano le foglie fresche il cui aroma è difficile da descrivere, ricorda lontanamente quello della menta.
L'olio estratto dalla perilla frutescens veniva anticamente usato per impermeabilizzare gli ombrelli ed era un ingrediente importante di vernici e inchiostro.
L'olio estratto dalla perilla frutescens veniva anticamente usato per impermeabilizzare gli ombrelli ed era un ingrediente importante di vernici e inchiostro.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Annuale |
|---|---|
| Genere | Lamiaceae |
| Caratteristiche | Ha bisogno della luce per germogliare |
| Altezza della pianta | 20-60 cm |
| Colore dei fiori | Rosso |
| Periodo di fioritura | Ottobre, Settembre |
| Raccolta principale | Agosto, Giugno, Luglio, Settembre |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Giugno, Maggio |
|---|---|
| Profondità di semina | 0 cm |
| Temperatura di germinazione | 15-20°C |
| Tempo di germinazione | 1-4 settimane |
| Luce solare | Ombra parziale, Pieno sole |
| Distanza di impianto | 20 cm |
| Distanza tra le file | 30 cm |
Semina e cura
I semi di Shiso hanno bisogno di luce per germinare, quindi vanno sparsi e solo leggermente spinti nel terreno. In caso di coltivazione indoor, è necessario un breve periodo di stratificazione fredda per simulare il periodo invernale. Mettere a dimora all'aperto nel tardo autunno o in primavera, prima delle ultime gelate. Scegliere un terreno ricco di nutrienti e ben drenato e mantenerlo sufficientemente umido, ma evitare i ristagni d'acqua. La pianta prospera al sole e all'ombra parziale.
Altri nomi
Nome botanico: Perilla frutescens, Melissa cretica, Mentha perilloides, Ocimum frutescens
Tedesco: Rote Schwarznessel, Shiso-Kresse, Japanische Kresse, Perilla, Egoma, Sesamblatt
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