Indivia riccia 'Pancalieri' (Cichorium endivia) semi
- Indivia riccia italiana molto saporita.
- Contenuto: circa 750 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
Prezzo normale:
2,39 €
Codice prodotto: 1084 GTIN: 4250601205182
Descrizione
Pancalieri è un'insalata di indivia italiana a foglia riccia del tipo frisée, considerata una vera e propria insalata da buongustai negli Stati Uniti fin dagli anni 90. Ha foglie molto sfilacciate e croccanti ed è solo leggermente amara. Si tratta della varietà 'a costa bianca', in cui il cuore interno della lattuga è giallo chiaro.
Viene utilizzato soprattutto in miscele di insalate come il mesclun o la misticanza, in cui si distingue visivamente. Questa varietà di indivia è adatta anche per la frittura e per la cottura in padella.
Viene utilizzato soprattutto in miscele di insalate come il mesclun o la misticanza, in cui si distingue visivamente. Questa varietà di indivia è adatta anche per la frittura e per la cottura in padella.
Scheda della pianta
| Utilizzo | Pianta commestibile, Verdura, Verdure invernali |
|---|---|
| Ciclo di vita | Da annuale a biennale |
| Genere | Asteraceae |
| Caratteristiche | Ha bisogno della luce per germogliare |
| Colore dei fiori | Giallo |
| Periodo di fioritura | Agosto, Giugno, Luglio |
| Raccolta principale | Giugno, Luglio, Maggio |
| Apparato radicale | Radice superficiale |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Giugno, Luglio, Maggio |
|---|---|
| Profondità di semina | 0 cm |
| Temperatura di germinazione | 5-12°C |
| Luce solare | Pieno sole |
| Distanza di impianto | 25 cm |
| Distanza tra le file | 30 cm |
| Non consociabili | Girasole, Prezzemolo, Sedano |
Semina e cura
Semina da febbraio ad aprile al caldo e da maggio direttamente sul campo. Cospargere i semi solo leggermente con terra e premere. Successivamente isolare i semi ad una distanza di 25 x 30 cm.
La lattuga preferisce un buon terreno in un luogo aperto, soleggiato e con sufficiente irrigazione. Raccolto possibile da maggio-ottobre.
La lattuga preferisce un buon terreno in un luogo aperto, soleggiato e con sufficiente irrigazione. Raccolto possibile da maggio-ottobre.
Altri nomi
Nome botanico: Cichorium endivia
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