Favetta (Vicia faba) semi
- La favetta è una varietà di fava con semi più piccoli e molto più antica, oggi coltivata solo in alcune regioni.
- Contenuto: circa 50 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
Prezzo normale:
2,59 €
Codice prodotto: VIC02BIO GTIN: 4251420501745
Descrizione
La favetta è una varietà di fava con semi più piccoli e molto più antica. Nella regione mediterranea veniva coltivata già nel 5000 a.C.. Probabilmente ha raggiunto il suo apice in Europa durante il Medioevo; fino al XVI secolo è stato un alimento di base di enorme importanza fino al XVI secolo, per poi venire soppiantata dai fagioli e dai piselli importati dal Nuovo Mondo.
Come testimoniano i suoi diversi appellattivi - tra cui favino, fagiolo da bestiame o fagiolo da foraggio, da allora viene coltivata principalmente come foraggio verde. Ciononostante, è una buona verdura dal sapore dolce. Inoltre, non necessita di alcun supporto per l'arrampicata, cresce semplicemente verso l'alto come una pianta di fagiolino. Un altro vantaggio è che, a differenza della maggior parte dei fagioli, è molto resistente al freddo e può essere seminata già alla fine di Febbraio.
Come testimoniano i suoi diversi appellattivi - tra cui favino, fagiolo da bestiame o fagiolo da foraggio, da allora viene coltivata principalmente come foraggio verde. Ciononostante, è una buona verdura dal sapore dolce. Inoltre, non necessita di alcun supporto per l'arrampicata, cresce semplicemente verso l'alto come una pianta di fagiolino. Un altro vantaggio è che, a differenza della maggior parte dei fagioli, è molto resistente al freddo e può essere seminata già alla fine di Febbraio.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Annuale |
|---|---|
| Genere | Fabaceae |
| Altezza della pianta | 30-150 cm |
| Colore dei fiori | Bianco |
| Periodo di fioritura | Giugno, Maggio |
| Raccolta principale | Giugno, Luglio |
| Apparato radicale | Radice profonda |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Febbraio, Marzo |
|---|---|
| Profondità di semina | 2-3 cm |
| Temperatura di germinazione | 3-5°C |
| Tempo di germinazione | 1-4 settimane |
| Clima | Moderado |
| Luce solare | Pieno sole |
| Fabbisogno idrico | Medio |
| Distanza di impianto | 15 cm |
| Consociabili | Barbabietola rossa, Broccoli, Cavolini di bruxelles, Cavolo rapa, Cetriolo, Lattuga da taglio, Patata, Pomodoro, Sedano |
| Non consociabili | Fagioli, Girasole, Piselli, Raps |
Semina e cura
Seminare all'aperto il più presto possibile, a partire dalla fine di Febbraio. Per ottenere una buona crescita rimuovere le punte dei germogli. Le favette hanno un gusto migliore se vengono raccolte giovani. I semi di legumi spesso germinano meglio se vengono tenuti in ammollo per qualche ora prima della semina.
Altri nomi
Nome botanico: Vicia faba, V. esculenta, V. vulgaris, Faba bona, F. equina, F. sativa, F. vulgaris, Orobus faba
Inglese: Broad bean, Fava Bean, Faba Bean, Field Bean, Bell Bean, Windsor Bean, Horse Bean
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