Cerfoglio (Anthriscus cerefolium) biologico semi

E' conosciuto come 'prezzemolo gourmet' e possiede un aroma molto delicato. Si sposa bene con pesce, insalata e cagliata fresca alle erbe ed è anche molto ricco di vitamina C.
Contenuto: circa 250 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente.

2,49 €

Codice prodotto: BIO27 GTIN: 4250601201108

Descrizione

Ora disponibile anche nella versione proveniente da coltivazione biologica: con il suo gusto piccante, simile a quello dell'anice, il cerfoglio è una classica erba aromatica molto usata per insaporire insalate, piatti di verdure, formaggi freschi, burro alle erbe e pesce. Il suo sapore è spesso paragonato a quello del prezzemolo e descritto come leggermente più delicato. Il cerfoglio è anche una delle sette erbe usate nella tradizionale salsa verde di Francoforte e fa parte della miscela di erbe francesi 'Fines herbes'.

Il cerfoglio è una pianta molto semplice da coltivare e che può essere riseminata più volte durante l'estate. È preferibile raccogliere le foglie quando sono ancora fresche, poco prima della fioritura. Le lumache evitano il cerfoglio. Per questa ragione viene spesso piantato accanto ad altre piante per evitare che vengano infestate dalle lumache.

Semi, contenuto: circa 250 semi di cerfoglio biologico

Ciclo di vita	Annuale
Genere	Apiaceae
Caratteristiche	Ha bisogno della luce per germogliare, Si semina da sé
Altezza della pianta	40-80 cm
Colore dei fiori	Bianco
Periodo di fioritura	Agosto, Giugno, Luglio, Maggio
Raccolta principale	Giugno, Luglio, Maggio
Apparato radicale	Radice profonda

Periodo di semina in pieno campo	Aprile, Giugno, Luglio, Maggio, Marzo
Profondità di semina	0 cm
Temperatura di germinazione	18-24° C
Luce solare	Halbschatten
Distanza di impianto	15 cm

Semina e cura

Si consiglia di seminare il cerfoglio direttamente all'aperto da Marzo fino all'estate. Poiché hanno bisogno della luce per germinare, i semi non devono essere ricoperti di terra, ma solo leggermente spinti nel terreno di semina.
Il cerfoglio può essere coltivato anche come pianta da vaso da tenere sul davanzale della finestra.

Altri nomi

Nome botanico: Anthriscus cerefolium, Chaerefolium cerefolium

Tedesco: Suppenkräutel, Chörblichrut, Kirbele, Kirfel, Körbelkraut, Körblinkraut, Karwel, Karbel

Inglese: French parsley, Garden chervil

Francese: Cerfeuil cultivé, Cerfeuil des jardins, Herbe aiguillée, Cerfeuil commun

Spagnolo: Cerefolio, Perifolio, Perifollos, Salsa de pastor, Velesa

Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Germania | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.it

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