Cavolo riccio 'Halbhoher Grüner Krauser' (Brassica oleracea) biologico semi

Antica varietà di cavolo riccii della costa del Mare del Nord.
Contenuto: circa 100 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente

2,59 €

Codice prodotto: BRA16-BIO GTIN: 4251420515667

Descrizione

Il "Grüner Krauser" è una varietà di cavolo riccio con un'ottima resa, con foglie molto arricciate, larghe e verdi. Le piante possono raggiungere un'altezza di circa 80 cm se vengono coltivate all'aperto

Il cavolo riccio è un ortaggio invernale molto semplice da coltivaree che può essere raccolto dalle prime gelate fino alla primavera. Contiene molta vitamina C. Probabilmente ha le stesse origini del cavolo selvatico ed è, quindi, una pianta ultile molto antica, che veniva già coltivata in Grecia nel III secolo avanti Cristo. Nelle regioni settentrionali della Germania è uno degli ingredienti della cucina tradizionale invernale. Inoltre, la pianta è molto decorativa e spesso piantata in alternanza con le patate o altri ortaggi precoci. Può essere coltivato molto bene anche insieme ai pomodori, in quanto entrambe le piante hanno bisogno di un terreno molto ricco di nutrienti. Inoltre, il pomodoro protegge il cavolo riccio dai parassiti I pomodori sono un partner particolarmente valido, in quanto entrambi sono coltivatori pesanti e proteggono i pomodori dai tipici parassiti del cavolo.

Ciclo di vita	Biennale
Genere	Brassicaceae
Colore dei fiori	Giallo
Periodo di fioritura	Giugno, Maggio
Raccolta principale	Dicembre, Febbraio, Gennaio, Marzo, Novembre, Ottobre, Settembre
Zone di rusticità	5 (-30 bis -23 °C)

Periodo di semina in pieno campo	Giugno, Luglio, Maggio
Profondità di semina	0.5 cm
Temperatura di germinazione	18-24° C
Tempo di germinazione	1-2 settimane
Clima	Moderado
Luce solare	Pieno sole
Distanza di impianto	40 cm
Distanza tra le file	80 cm
Non consociabili	Aglio orsino, Cipolla, Patata

Semina e cura

Semina da metà Maggio a Luglio direttamente nel campo. Dopo lo sviluppo delle prime foglie, trapiantare mantenendo una distanza di impianto di 40 cm. Il cavolo riccio ha bisogno di molto nutrimento. Pertanto, il terreno di semina dovrebbe essere preparato con concime o letame compostato. Preferisce una posizione soleggiata o semiombreggiata con terreno umido, ricco di humus e calcareo.

E' una varietà particolarmente resistente e può essere raccolta dalle prime gelate fino al mese di Marzo. Un periodo di brina più lungo ne migliora il gusto, perché incrementa il contenuto di zuccheri. Raccogliere le foglie partendo dall'esterno verso l'interno.

Altri nomi

Nome botanico: Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica

Tedesco: Braunkohl, Hochkohl, Winterkohl, Strunkkohl, Krauskohl, Federkohl, Lippische Palme, Oldenburger Palme, Ostfriesische Palme

Inglese: Burenkohl, Borecole, Green Cabbage

Italiano: Calvolo nero

Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Germania | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.it

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