Il cavolo a punta di Filder è un'antica varietà di cavolo a punta del Baden-Württemberg. Le teste grandi e molto appuntite vengono tradizionalmente utilizzate per la produzione di crauti.
Contenuto: circa 50 semi
Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
Prezzo normale:
2,79 €
Codice prodotto: BRA03GTIN: 4250601201153
Descrizione
Il cavolo a punta di Filder, conosciuto anche come "Filderkraut", è un'antica varietà di cavolo bianco della zona di Stoccarda, in Germania, coltivato già dal 1772. Ha un periodo di coltivazione di circa 95 giorni e verso l'autunno produce una testa di cavolo appuntita, soda e molto grande, del peso di 6-8 kg.
Questa varietà di cavolo bianco è particolarmente famosa per la produzione di crauti, poiché per via della sua forma conica si presta molto bene ad essere grattuggiato manualmente senza lasciare troppi scarti. Le foglie sono più sottili e meno nervate rispetto a quelle della maggior parte delle altre varietà di cavolo bianco e il sapore è più delicato. Il cavolo a punta di Filder è una varietà eccellente per la conservazione.
Scheda della pianta
Utilizzo
Verdura, Verdure invernali
Ciclo di vita
Biennale
Genere
Brassicaceae
Altezza della pianta
80-120 cm
Colore dei fiori
Giallo
Periodo di fioritura
Giugno, Maggio
Raccolta principale
Ottobre, Settembre
Consigli di coltivazione
Periodo di semina in pieno campo
Aprile, Maggio
Profondità di semina
0.5 cm
Temperatura di germinazione
15-20°C
Tempo di germinazione
1-2 settimane
Luce solare
Pieno sole
Distanza di impianto
40 cm
Semina e cura
Seminare all'inizio di aprile in piena terra o in semenzaio. Ricoprire i semi con circa 5 mm di terriccio e mantenerli umidi. La distanza d'impianto deve essere di circa 60 cm. Un'abbondante irrigazione favorisce la crescita.
Altri nomi
Nome botanico: Brassica oleracea var. alba
Informazioni sul produttore: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | 93055 Regensburg, Germania | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.it
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