Verdure selvatiche - set di semi

Questo set contiene semi di verdure di 8 piante selvatiche commestibili che possono essere coltivate anche in giardino:

• Portulaca (Portulaca oleracea)
  La portulaca è un'insalata autoctona già apprezzata nel Medioevo. Le foglie carnose hanno un sapore croccante e fresco con una leggera acidità.
• Enagra comune (Oenothera biennis)
  I tuberi amidacei dell'enotera hanno unaroma speziato e sono molto sani.
• Mandorla di terra (Cyperus esculentus var. sativus)
  In autunno si raccolgono i tuberi a forma di mandorla di questa pianta erbacea. Questi sono ricchi di oli pregiati e dal piacevole sapore di nocciola cruda o tostata.
• La coclearia (Cochlearia officinalis)
  La coclearia è ricca di vitamina C. Le foglie a forma di cucchiaio che vengono raccolte hanno un gusto piccante e speziato e arricchiscono qualsiasi insalata fresca.
• L'aglio orsino (Allium ursinum)
  L'aglio orsino cresce nei boschi ma può essere ben coltivato anche in giardino. Anche le foglie e le piccole cipolle hanno proprietà benefiche per la salute.
• Aglio delle vigne (Allium vineale)
  La particolarità di questo porro selvatico è che può essere raccolto anche in inverno.
• La cicerchia tuberosa (Lathyrus tuberosus)
  Ramifica lungo corridoi del terreno su cui si formano i tubercoli radicali. Questi possono essere consumati sia cotti che arrostiti e hanno un aroma di nocciola.
• La carota selvatica (Daucus carota)
  Le radici di questo ortaggio selvatico sono sottili e successivamente legnose e hanno un aroma intenso (le radici giovani sono tenere).

Una bustina di semi per varietà di piante.