A febbraio la tranquillità invernale del giardino diventa insopportabile. Inoltre alcune piante, come le melanzane e i carciofi, andrebbero coltivate indoor in modo da poter raccogliere i loro frutti in autunno.
Se il terreno non è completamente ghiacciato, é già possibile seminare le fave all'aperto. Prima si seminano, meglio é, perché il pericolo di infestazione da afide nero é più probabile nei mesi successivi. Anche i semi di spinaci e carote possono essere piantati all'aperto.
Questo set contiene semi in qualità biologica per le seguenti colture:
-
Melanzana 'Black Beauty' (Biologica) (Solanum melongena)
Varietà di melanzana molto bella ed originale che produce frutti di forma ovale o panciuta di colore viola scuro.
-
Carciofo 'Imperial Star' (Biologico) (Cynara scolymus)
Il carciofo è un ingrediente comune degli antipasti. Fa anche una bella figura in giardino, perché i suoi grandi boccioli si trasformano in fiori viola molto ornamentali.
-
Porro 'Blaugrüner Winter' (Biologico) (Allium porrum)
'Blaugrüner Winter' è una varietà di porro tradizionale che può essere raccolto fino ad inverno inoltrato.
-
Spinaci 'Matador' (Biologici) (Spinacia oleracea)
Sia coltivati in giardino che sul balcone, gli spinaci crescono velocemente. Le foglie buone vengono usate come insalata o cucinate come verdura.
-
Fave 'Hangdown' (Biologiche) (Vicia faba)
Le fave vengono coltivate da migliaia di anni. I semi vanno raccolti giovani ed hanno un gusto dolce e nocciolato.
-
Carota 'Rouge Sang' (Biologica) (Daucus carota)
Bella varietà di carota dolce originaria della Francia con una suggestiva colorazione che sfuma dal cremisi all'arancio chiaro.
-
Prezzemolo liscio 'Italian Giant' (Biologico) (Petroselinum crispum)
Varietà italiana di prezzemolo a foglie lisce con un aroma molto delicato e particolare.
Un sacchetto di semi per ogni varietà di pianta.
I pomodori sono originari del Sud America. Hanno bisogno, quindi, di luoghi molto caldi e protetti. Per la germinazione è assolutamente necessaria una temperatura di circa +25-28°C. E' consigliabile, dunque, la precoltivazione in una mini serra riscaldata.
