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Semi di peperoncino tailandesi ed asiatici

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"Thai Chili Varieties"
"Thai Chili Varieties"
€ 7,95 - € 9,95 *
incl. 7% IVA più spedizione
scelta
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Peperoncino Bih Bhut Naga Jolokia (Capsicum chinense)
La nostra raccomandazione
Peperoncino Bih Bhut Naga Jolokia (Capsicum chinense)
€ 2,95 *
Prezzo Base € 0,30/ seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Peperoncino "Grandpa's Home" di siberia (Capsicum annuum)
Peperoncino "Grandpa's Home" di siberia (Capsicum annuum)
€ 2,95 *
Prezzo Base € 0,15/ seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Peperoncino thai 'Prik Kee Noo' (Capsicum frutescens)
Peperoncino thai 'Prik Kee Noo' (Capsicum frutescens)
€ 2,55 *
Prezzo Base € 0,26/ seme
incl. 7% IVA più spedizione
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Peperoncino 'Naga Morich' (Capsicum chinense)
Peperoncino 'Naga Morich' (Capsicum chinense)
€ 2,55 *
Prezzo Base € 0,26/ seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Peperoncino 'Elephant's Trunk' (Capsicum annuum)
Peperoncino 'Elephant's Trunk' (Capsicum annuum)
€ 2,55 *
Prezzo Base € 0,26/ seme
incl. 7% IVA più spedizione
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Peperoncino 'HTE Sichuan' (Capsicum annuum)
Peperoncino 'HTE Sichuan' (Capsicum annuum)
€ 2,55 *
Prezzo Base € 0,26/ seme
incl. 7% IVA più spedizione
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Peperoncino Sichuan 'Facing Heaven' (Capsicum annuum)
Peperoncino Sichuan 'Facing Heaven' (Capsicum annuum)
€ 2,55 *
Prezzo Base € 0,26/ seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Peperoncino 'Kali Mirch' (Capsicum annuum)
Peperoncino 'Kali Mirch' (Capsicum annuum)
€ 2,55 *
Prezzo Base € 0,26/ seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Peperoncino 'Thai' (Capsicum annuum)
Peperoncino 'Thai' (Capsicum annuum)
€ 2,55 *
Prezzo Base € 0,26/ seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Sarebbe difficile immaginare la cucina tailandese senza il peperoncino, in fatti, i peperoncini ci sono stati introdotti solo come spezia nel 16 ° secolo, quando i portoghesi li hanno portati dal Sud America.

Tra le varietà locali, adesso ben stabilite in Thailandia, una delle più note è il 'Prik Kee Noo' che si traduce piuttosto comicamente in peperoncino merda di 'topolino'.
I peperoncini sono molto popolari nella cucina del Sud dell'India - una delle varietà di peperoncino più piccanti del mondo, il 'Bih Bhut Naga Jolokia' proviene da quella zona.
Nella cucina cinese, troviamo spesso i peperoncini molto piccanti, a seconda della regione.Tradizionalmente, le pietanze erano preparate secondo la teoria dei cinque elementi, di cui uno, il 'metallo', è associato con sapori piccanti.