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Semi di carote - antiche varietà

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Scorzonera bianca (Tragopogon porrifolius)
Bestseller
Scorzonera bianca (Tragopogon porrifolius)
€ 2,35 *
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Pastinaca selvatica (Pastinaca sativa ssp. sylvestris)
Pastinaca selvatica (Pastinaca sativa ssp. sylvestris)
€ 1,90 *
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Carota Guerande (Daucus carota)
Selezione disponibile
Carota Guerande (Daucus carota)
€ 2,60 - € 2,75 *
incl. 7% IVA più spedizione
scelta
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Pastinaca 'Mezzo-lungo' (Pastinaca sativa)
Selezione disponibile
Pastinaca 'Mezzo-lungo' (Pastinaca sativa)
€ 2,00 - € 2,89 *
incl. 7% IVA più spedizione
scelta
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Carota rossa giapponese Kintoki (Daucus carota)
Hot Stuff
Carota rossa giapponese Kintoki (Daucus carota)
€ 2,55 *
Prezzo Base € 0,06/10 seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Carota violeta (Daucus carota)
Bestseller
Carota violeta (Daucus carota)
€ 2,55 *
Prezzo Base € 0,03/10 seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Carota selvatica (Daucus carota ssp. carota)
Carota selvatica (Daucus carota ssp. carota)
€ 2,00 *
Prezzo Base € 0,02/10 seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Carota tonda "Mercato di Parigi" (Daucus carota)
Carota tonda "Mercato di Parigi" (Daucus carota)
€ 1,90 *
Prezzo Base € 0,02/10 seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Carota gialla 'Jaune Du Doubs' (Daucus carota)
Carota gialla 'Jaune Du Doubs' (Daucus carota)
€ 2,15 *
Prezzo Base € 0,04/10 seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Carota bianca "Blanche à collet vert" (Daucus carota)
Carota bianca "Blanche à collet vert" (Daucus carota)
€ 2,15 *
Prezzo Base € 0,02/10 seme
incl. 7% IVA più spedizione
3.0 su 5 stelle 1 disponibile
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Cerfoglio bulboso (Chaerophyllum bulbosum)
Bestseller
Cerfoglio bulboso (Chaerophyllum bulbosum)
€ 4,55 *
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Carota 'Rodelika' (Daucus carota) biologico
Agricoltura biologica
Carota 'Rodelika' (Daucus carota) biologico
€ 2,89 *
Prezzo Base € 0,10/100 seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Finocchio acquatico comune (Oenanthe pimpinelloides)
Finocchio acquatico comune (Oenanthe pimpinelloides)
€ 3,95 *
Prezzo Base € 0,04/ seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Carota 'Berlicum' (Daucus carota)
Carota 'Berlicum' (Daucus carota)
€ 2,00 *
Prezzo Base € 0,02/10 seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Carota Chantenay (Daucus carota)
Carota Chantenay (Daucus carota)
€ 2,00 *
Prezzo Base € 0,20/100 seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Carota Nantese (Daucus carota)
Carota Nantese (Daucus carota)
€ 2,00 *
Prezzo Base € 0,03/10 seme
incl. 7% IVA più spedizione
disponibile
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Semi di antiche varietà di carote rosse, gialle, bianche e viola. Il colore di una carota dipende dalla varietà, dal tipo di coltivazione e dal clima. Eppure, la carota giallo-arancione è diventata un classico nella maggior parte delle cucine. La carota selvatica al contrario ha radici bianche ed è originaria dell'area Mediterranea.

Nel 60 a.c., gli antichi Greci e Romani usarono le carote come piante medicinali. Oggi le carote selvatiche crescono nei fertili pascoli e nei campi incolti di tutta Europa. Probabilmente, le carote che si coltivano oggi sono il risultato di un incrocio tra la carota selvatica, detta anche carota nera, e la carota gigante.

Le specie gialle e rosso-viola sono originarie della Persia e arrivarono in Europa nel 12° secolo attraverso la Spagna. Anche le carote dunque fanno decisamente parte delle più antiche specie coltivate. Vengono raccolte solo le radici della pianta, che si mangiano crude, cotte, in conserva o se ne estrae il succo. In Europa, le carote sono la seconda specie più coltivata dopo i pomodori.