Ravanello 'Münchner Bier' (Raphanus sativus) biologico semi
- Questa varietà tradizionale di ravanello forma tuberi bianchi particolarmente sodi.
- Contenuto: circa 100 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
2,99 €
Descrizione
Questo ravanello forma tuberi bianchi, teneri, particolarmente sodi e molto grandi, che sono pronti per la raccolta dopo circa 80 giorni.
Come suggerisce il nome questa varietà è molto adatta come ravanello da birra e quindi come tipico piatto delle birrerie all'aperto.
Il ravanello appartiene alle più antiche piante coltivate. Già nel 2500 a.C. era conosciuto dagli egiziani e godette di grande popolarità fino al XX secolo, soprattutto nella regione del Mediterraneo. Oggi il ravanello viene riscoperto come un vecchio ortaggio e si trova nei mercati settimanali, soprattutto come verdura fresca d'inverno.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Annuale |
|---|---|
| Genere | Brassicaceae |
| Colore dei fiori | Rosso |
| Periodo di fioritura | Giugno, Luglio, Maggio |
| Raccolta principale | Ottobre |
| Apparato radicale | Radice profonda |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Agosto, Giugno, Luglio |
|---|---|
| Profondità di semina | 1 cm |
| Temperatura di germinazione | 10-18°C |
| Luce solare | Pieno sole |
| Distanza di impianto | 10 cm |
| Consociabili | Bietola, Cavolo riccio, Lattuga, Piselli, Prezzemolo |
| Non consociabili | Broccoli, Cavolfiore, Cavolini di bruxelles, Cavolo rapa, Cetriolo, Chinakohl, Fragole, Ravanello comune, Rucola, Zucchino |
Semina e cura
Il ravanello ama i luoghi soleggiati e ha bisogno di un terreno ricco di humus e profondamente sciolto. L'accumulo e l'irrigazione regolare favoriscono un buon raccolto.
Altri nomi
Nome botanico: Raphanus sativus var. niger
Tedesco: Garten-Rettich, Weißer Bier-Rettich, Müncher Bier-Rettich
Francese: Ravanet
Spagnolo: Rábano blanco, Rabanito
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