Prezzemolo liscio / Prezzemolo napoletano (Petroselinum crispum var. neapolitanum) semi biologici
- Varietà italiana di prezzemolo con foglie lisce e dall'aroma molto delicato e particolare.
- Contenuto: circa 800 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
Prezzo normale:
2,59 €
Contenuto: 800 Semi singoli
Codice prodotto: PET01-BIO GTIN: 4251420503879
Descrizione
Varietà originale italiana con foglie lisce e molto aromatiche. Il sapore delle varietà lisce (var. neapolitanum) è molto più fine e delicato di quello delle varietà ricce. Per questo motivo, molti chef preferiscono questo tipo di prezzemolo.
La cucina mediterranea sarebbe quasi impensabile senza il prezzemolo, poiché è una delle erbe culinarie più utilizzate e non può mancare in nessun giardino di erbe aromatiche.
Fortunatamente, il prezzemolo prospera molto bene anche in vaso, quindi può essere coltivato anche su balconi, terrazze e davanzali.
La cucina mediterranea sarebbe quasi impensabile senza il prezzemolo, poiché è una delle erbe culinarie più utilizzate e non può mancare in nessun giardino di erbe aromatiche.
Fortunatamente, il prezzemolo prospera molto bene anche in vaso, quindi può essere coltivato anche su balconi, terrazze e davanzali.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Biennale |
|---|---|
| Genere | Apiaceae |
| Altezza della pianta | 30-150 cm |
| Colore dei fiori | Giallo |
| Periodo di fioritura | Giugno, Luglio |
| Raccolta principale | Agosto, Giugno, Luglio, Settembre |
| Apparato radicale | Fittone, Radice profonda |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Agosto, Aprile, Giugno, Luglio, Maggio, Marzo, Settembre |
|---|---|
| Profondità di semina | 0.5 cm |
| Temperatura di germinazione | 10-18°C |
| Tempo di germinazione | 1-4 settimane |
| Luce solare | Pieno sole |
| Distanza di impianto | 15 cm |
| Distanza tra le file | 15 cm |
| Consociabili | Cipolla, Erba cipollina, Pomodoro, Ravanello, Ravanello comune |
| Non consociabili | Anthriscus, Carota, Finocchietto, Lattuga, Pastinaca, Sedano |
Semina e cura
Pianta perenne generalmente biennale o di brevissima durata.
- EpocaPeriodo di semina: precoltivazione indoor a partire da Marzo o semina diretta all'aperto a partire da Aprile.
- Periodo di germinazione: 14-28 giorni a temperature comprese tra 10 e 18°C. Germinazione irregolare. Mantenere uniformemente umido e privo di erbacce fino alla germinazione.
- Profondità di semina ottimale: 0,5 cm.
- Distanza di impianto: 15 cm tra le piante della fila e 25 cm tra le file.
- Posizione: preferisce una posizione da soleggiata a semi-ombreggiata con terreno fresco, piuttosto umido, ben drenato e ricco di sostanze nutritive.
- Cura: il prezzemolo ha bisogno di molta umidità. Evitare assolutamente i ristagni d'acqua. Se il substrato è stato arricchito con compost maturo, la pianta non ha bisogno di ulteriori concimazioni. Arieggiare il terreno mediante zappatura è molto utile per il prezzemolo e tiene lontane le erbacce.
- Raccolta: le foglie possono essere raccolte regolarmente da Giugno in poi. È preferibile utilizzarle appena raccolte e tritate. Il prezzemolo può anche essere congelato per creare una scorta per i mesi invernali. Le foglie perdono il loro sapore dopo la fioritura del secondo anno.
Altri nomi
Nome botanico: Petroselinum crispum var. neapolitanum, Apium hortense
Tedesco: Petersil, Peterli, Peterle, Peterling, Petergrün, Silk, Steinsilge
Inglese: Garden Parsley
Valutazioni
Login
Glatte Petersilie
Klasse Petersilie. Hat mittlerweile nach einer Saison riesige Blätter und schmeckt klasse.
